Салат овощной с морской капустой

Ингредиенты

капуста морская - 150-200 гр. или одна баночка консервированной
белокочанная капуста - 150 гр
зелёный лук - небольшой пучок
сладкий болгарский перец - 2 шт.

огурец свежий - 1 шт
растительное масло - 3 ст.ложки, соль
сахар щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Хотя бы раз в две недели стараюсь включать морскую капусту в рацион, потому приходится выдумывать и искать всё новые рецепты, чтобы домашние не отказывались. Вот очередной рецепт с морской капустой, которые они есть согласились:)

Белокочанную капусту нашинковать некрупно, растереть с солью и слегка отжать.

Нарезать вымытые огурец, зелёный лук и перец (соломкой).

Капусту, перец, большую часть зеленого лука смешать с морской капустой, посолить по вкусу и заправить маслом, смешанным с сахаром.

Уложить в салатник, посыпав оставшимся зелёным луком.

Приятного аппетита!