Вход | Регистрация
Домашняя лапша с грибами
Ингредиенты
- на три литра воды
- курятина (я брала окорочек)
- грибы(я брала сушенные, пару жменек)
- зелень, перчик черный, соль, лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы заранее замочить.
Из курятины сварить бульон, мясо вынуть, сварить в этой воде грибы. Замесить из яйца, соли и муки крутое тесто, нарезать на кусочки, каждый кусочек очень тонко раскатывать и нарезать на тонкую лапшу. Мясо отделить от костей и закинуть в бульон, следом закинуть лапшу, посолить, добавить специи. В конце добавить зелень
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
anthony.gostev
Ответить30.07.2009 04:25
хехе. сам делаю так))
ну не совсем так - консистенция теста у меня другая... но похоже)))
гуд, нравится
utro8
Ответить30.07.2009 04:27
АППЕТИТНО!!!ВКУСНОТИЩА!!!5555555
anthony.gostev
Ответить30.07.2009 04:41
Кстати, по поводу "тонко раскатать" - могу посоветовать иной способ нарезки лапши. Главное, чтобы тесто было хорошо обработано мукой так, чтобы не прилипало.
Очень тонко раскатать до квадратной формы, затем свернуть в трубочку и просто тонко нарезать поперек этой трубочки.
Если тесто будет раскатано и нарезано достаточно тонко, то выйдет отличная тоненькая лапша 
laralaram
Ответить30.07.2009 04:52
Точно... моя мама так нарезала лапшу!
vun
Ответить30.07.2009 05:14
Вкусная лапша! Уже не пойму мы точно блюда комментируем? Это сайт кулинарный.
варуник
Ответить30.07.2009 05:18
Хорош супец! Раздразнили!!
laralaram
Ответить30.07.2009 05:26
Тю, а шо цэ було? Сводим личные счёты? Вроде про лапшу перетирали...
troll'
Ответить30.07.2009 05:55
одно другому не мишает))))
кыш
Ответить30.07.2009 06:03
Сытный и вкусный супчик!
макарище
Ответить30.07.2009 06:26
классный супуц. с придумкой первого всегда проблема, вазьму на заметку. 555
shiblik
Ответить30.07.2009 11:40
И мне супчик нравится 555+++!!!
миска
Ответить30.07.2009 12:53
забрала, сегодня попробую.
kuzar
Ответить30.07.2009 16:15
Отличный супец, да с домашней лапшичкой- объедение!5555555555
lorxen1
Ответить30.07.2009 16:28
Вкуснотища,бабушка моя готовила такую лапшу--5+
ната777
Ответить30.07.2009 16:29
Отличный супчик. Спасибо за рецепт. 5.
рафаэлла
Ответить30.07.2009 16:42
Домашняя лапша - это чудо! Суп отличный!
растютем
Ответить30.07.2009 17:39
суп отличны-а если еще сделать со свежими белыми грибами.....
svetlana dark
Ответить30.07.2009 17:41
спасибо,напомнили о такой вкусности.. отлично!
натаха
Ответить30.07.2009 20:58
Домашняя лапша для меня подвиг! Представляю какая вкуснятина с сушеными грибочками!
chef
Ответить31.07.2009 03:00
Очень вкусный суп!!!! 55555+
angelina-z
Ответить31.07.2009 12:52
5!Вкусноооо!
puellula
Ответить31.07.2009 15:11
Ммм... просто супер! 5++++
elitna
Ответить01.08.2009 00:23
очень и очень...5!
007_агент
Ответить03.08.2009 06:40
сколько можно примитива????
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
