Домашняя лапша с грибами

Фото к рецепту: Домашняя лапша с грибами

Ингредиенты

  • На три литра воды
  • курятина (я брала окорочек)
  • грибы(я брала сушенные, пару жменек)
  • Зелень, перчик черный, соль, лавровый лист
  • для лапши:
  • 1 яйцо (крупное)
  • соль,
  • мука (чтоб замесить тугое тесто)

Способ приготовления

Грибы заранее замочить.

Из курятины сварить бульон, мясо вынуть, сварить в этой воде грибы. Замесить из яйца, соли и муки крутое тесто, нарезать на кусочки, каждый кусочек очень тонко раскатывать и нарезать на тонкую лапшу. Мясо отделить от костей и закинуть в бульон, следом закинуть лапшу, посолить, добавить специи. В конце добавить зелень

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Домашняя лапша с грибами

5.04.6109247582764361.045
мила

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anthony.gostev

хехе. сам делаю так)) ну не совсем так - консистенция теста у меня другая... но похоже))) гуд, нравится

utro8
30.07.2009 04:27

АППЕТИТНО!!!ВКУСНОТИЩА!!!5555555

anthony.gostev

Кстати, по поводу "тонко раскатать" - могу посоветовать иной способ нарезки лапши. Главное, чтобы тесто было хорошо обработано мукой так, чтобы не прилипало. Очень тонко раскатать до квадратной формы, затем свернуть в трубочку и просто тонко нарезать поперек этой трубочки. Если тесто будет раскатано и нарезано достаточно тонко, то выйдет отличная тоненькая лапша :)

laralaram

Точно... моя мама так нарезала лапшу!

vun
30.07.2009 05:14

Вкусная лапша! Уже не пойму мы точно блюда комментируем? Это сайт кулинарный.

варуник

Хорош супец! Раздразнили!!

laralaram

Тю, а шо цэ було? Сводим личные счёты? Вроде про лапшу перетирали...

troll'
30.07.2009 05:55

одно другому не мишает))))

кыш
30.07.2009 06:03

Сытный и вкусный супчик!

макарище

классный супуц. с придумкой первого всегда проблема, вазьму на заметку. 555

shiblik
30.07.2009 11:40

И мне супчик нравится 555+++!!!:)

миска

забрала, сегодня попробую.

kuzar
30.07.2009 16:15

Отличный супец, да с домашней лапшичкой- объедение!5555555555

lorxen1
30.07.2009 16:28

Вкуснотища,бабушка моя готовила такую лапшу--5+

ната777

Отличный супчик. Спасибо за рецепт. 5.

рафаэлла

Домашняя лапша - это чудо! Суп отличный!

растютем

суп отличны-а если еще сделать со свежими белыми грибами.....

svetlana dark

спасибо,напомнили о такой вкусности.. отлично!

натаха

Домашняя лапша для меня подвиг! Представляю какая вкуснятина с сушеными грибочками!

chef Ruletka

Очень вкусный суп!!!! 55555+

angelina-z

5!Вкусноооо!:)

puellula
31.07.2009 15:11

Ммм... просто супер! 5++++

elitna
01.08.2009 00:23

очень и очень...5!

007_агент

сколько можно примитива????

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...