Домашняя лапша с грибами

Приготовьте домашнюю лапшу с грибами и курицей! Рецепт: три литра воды, окорочек, сушеные грибы, зелень, перчик, соль, лавровый лист и тесто на яичках.

Домашняя лапша с грибами

Продукты

  • на три литра воды
  • курятина (я брала окорочек)
  • грибы(я брала сушенные, пару жменек)
  • зелень, перчик черный, соль, лавровый лист
  • для лапши:
  • 1 яйцо (крупное)
  • соль,
  • мука (чтоб замесить тугое тесто)

Пошаговый способ приготовления

Грибы заранее замочить.

Из курятины сварить бульон, мясо вынуть, сварить в этой воде грибы. Замесить из яйца, соли и муки крутое тесто, нарезать на кусочки, каждый кусочек очень тонко раскатывать и нарезать на тонкую лапшу. Мясо отделить от костей и закинуть в бульон, следом закинуть лапшу, посолить, добавить специи. В конце добавить зелень

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9648

Понравилось: 45

Создан: 30 июля 2009, 04:24

Комментарии

anthony.gostev

30 июля 2009, 04:25

хехе. сам делаю так)) ну не совсем так - консистенция теста у меня другая... но похоже))) гуд, нравится

utro8

30 июля 2009, 04:27

АППЕТИТНО!!!ВКУСНОТИЩА!!!5555555

anthony.gostev

30 июля 2009, 04:41

Кстати, по поводу "тонко раскатать" - могу посоветовать иной способ нарезки лапши. Главное, чтобы тесто было хорошо обработано мукой так, чтобы не прилипало. Очень тонко раскатать до квадратной формы, затем свернуть в трубочку и просто тонко нарезать поперек этой трубочки. Если тесто будет раскатано и нарезано достаточно тонко, то выйдет отличная тоненькая лапша

laralaram

30 июля 2009, 04:52

Точно... моя мама так нарезала лапшу!

vun

30 июля 2009, 05:14

Вкусная лапша! Уже не пойму мы точно блюда комментируем? Это сайт кулинарный.

варуник

30 июля 2009, 05:18

Хорош супец! Раздразнили!!

laralaram

30 июля 2009, 05:26

Тю, а шо цэ було? Сводим личные счёты? Вроде про лапшу перетирали...

troll'

30 июля 2009, 05:55

одно другому не мишает))))

кыш

30 июля 2009, 06:03

Сытный и вкусный супчик!

макарище

30 июля 2009, 06:26

классный супуц. с придумкой первого всегда проблема, вазьму на заметку. 555

shiblik

30 июля 2009, 11:40

И мне супчик нравится 555+++!!!

миска

30 июля 2009, 12:53

забрала, сегодня попробую.

kuzar

30 июля 2009, 16:15

Отличный супец, да с домашней лапшичкой- объедение!5555555555

lorxen1

30 июля 2009, 16:28

Вкуснотища,бабушка моя готовила такую лапшу--5+

ната777

30 июля 2009, 16:29

Отличный супчик. Спасибо за рецепт. 5.

рафаэлла

30 июля 2009, 16:42

Домашняя лапша - это чудо! Суп отличный!

растютем

30 июля 2009, 17:39

суп отличны-а если еще сделать со свежими белыми грибами.....

svetlana dark

30 июля 2009, 17:41

спасибо,напомнили о такой вкусности.. отлично!

натаха

30 июля 2009, 20:58

Домашняя лапша для меня подвиг! Представляю какая вкуснятина с сушеными грибочками!

chef

31 июля 2009, 03:00

Очень вкусный суп!!!! 55555+

angelina-z

31 июля 2009, 12:52

5!Вкусноооо!

puellula

31 июля 2009, 15:11

Ммм... просто супер! 5++++

elitna

01 августа 2009, 00:23

очень и очень...5!

007_агент

03 августа 2009, 06:40

сколько можно примитива????

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 582