Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морс смородиново апельсиновый с карамелью и ванилью

Попробуйте наш морс смородиново-апельсиновый с карамелью и ванилью! В его состав входят смородина, апельсин, сахар и немного воды. Освежающий вкус прямо у вас дома!

Продукты

1 кг. смородины(у меня пополам красная и черная)
2 апельсина
приправа kotanyi карамельная ваниль
2 ст. сахара
5 литров воды

Пошаговый способ приготовления

Ну наконец-то лето показало нам свое настоящее лицо! Стало жарко, солнечно, я говорю о Москве, так что не обессудьте, те кто живет в других города! Так вот, вместе с жарой пришла и жажда! Хочется чего-нибодь освежающего, полезного и вкусненького, и я хочу предложить Вам свой вариантик!

Пропускаем через блендер смородину, и выжимаем из нее сок! можно использовать марлю, но у меня ее просто не было, и я использовала сито и ложку

Так же поступаем и с апельсинами!

Выделенный сок убираем в холодильник.

Жмых или как он там правильно называется, уж извените, не знаю точно, заливаем водой и даем закипеть, после закипания добавляем сахар, напиток должен получиться слаще, чем Вам хочется, потому что у нас в холодильнике еще стоит кисленький сок!)

даем повариться минутки 2-3, затем ооооочень обильно присыпаем морс приправой ванильная карамель(если у Вас такой нет, то можно просто добавить ванилина) и снимаем с огня!

Процеживаем наш морсик и даем ему полностью остыть, а то наши витаминчики из сока, не будут такими витаминизированными

Когда морс остыл, добавляем сок, перемешиваем, наливаем по бокалам, морс достаточно концентрированный, поэтому добовляем много льда, либо просто разбавляем водичкой!