Мяско под капустным покрывальцем
"Попробуйте невероятное мяско под капустным покрывальцем с говядиной или свининой. Простой рецепт с капустой, морковью, помидорами и специями!"
Продукты
- мясо(говядина или свинина-на любителя)-500 г
- капуста-1средний вилок,
- морковь- 1 шт. (средняя),
- помидор-2 шт.
- перец красный сладкий- 1 шт.
- лук,укроп,
- масло сливочное-150 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Так как фантазировала сама,опишу свои действия:
Растопила масло в кастрюле.Дальше выложила все слоями:
Мясо нарезанное кусочками,
Лук,
Морковь,
Капусту,
Укропчик и вновь лучек,
Перчик соломкой,
Помидоры колечками,
Соль,перец.
И тут самое интересное-я все это накрыла верхними цельными листами капусты(это чтобы блюдо дало собственный сок),сверху накрыла крышкой и на плиту(у меня на плите 6 делений,я поставила на 5,т.е. на одно деление послабже сильногона 45минут.
Это блюдо не надо мешать-оно варится в собственном соку!Поэтому оно такое нежное,ароматное и аппетитное!
Рекомендую попробовать любителям овощей-это нежно и не жирно!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 июля 2009, 12:37
29 июля 2009, 14:44
29 июля 2009, 15:32
29 июля 2009, 17:13
29 июля 2009, 17:22
29 июля 2009, 18:00
29 июля 2009, 21:11
03 сентября 2009, 12:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти