Сырные мешочки

Фото к рецепту: Сырные мешочки

Домашняя

40 мин.

Не определен

10073

12

24

29 июля 2009, 01:52

Ингредиенты

  • 0,5 кг. слоеного дрожжевого теста
  • 200 гр. твердого сыра
  • 200 гр. моцареллы

Пошаговый рецепт приготовления

Твердый сыр натереть на терке.

Сыр моцареллу разрезать на тонкие пластины, в каждой из которых выдавить рюмкой кружочки.

В каждом сырном кружке по центру сделать отверстие под маслину, чтобы она могла потом устойчиво в нем стоять и не скатываться.

Слоеное дрожжевое тесто тонко раскатать и стаканом (важно, чтобы он был в диаметре больше, чем рюмка, которой выдавливали моцареллу)выдавить из него кружки.

Взять в руки кружок теста, растянуть его немного. В середину положить бублик моцареллы. В углубление моцареллы -маслину.

Сверху посыпать тертым сыром.

Защипать края, формируя мешочек.

Сырные мешочки положить на противень.

Выпекать в духовке в течение 25 мин при температуре 220 градусов до готовности (или до румяной корочки).

Украсить зеленью.

Дополнительная информация

До выпекания я еще обвязывала мешочек луковым перьем. Готовые мешочки можно подавать к столу как в теплом виде, так и в холодном. Утром я подогрела в микроволновой печке и мне показалось, что горячие даже вкуснее, чем холодные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
29.07.2009 02:00
Ответить
вам 5! а на месте обвязки тесто сырым не остается?
vun
29.07.2009 02:02
Ответить
Нет не остается, но можно обойтись и без перьев. Просто сильнее защипывать края.
cheburashkin
29.07.2009 02:21
Ответить
Вкусные мешочки! 5++++
natapit
29.07.2009 02:22
Ответить
и мне понравились!555!
johnny
29.07.2009 02:22
Ответить
Прелестные мешочки!
elenozka
29.07.2009 04:30
Ответить
ИНТЕРЕСНО !!!! 5+!
utro8
29.07.2009 06:10
Ответить
Вкусненькие мешочки!!!Ням-ням!!!55555
ирусик-88
29.07.2009 08:44
Ответить
Отличная закуска!555!!!
tan-taan
29.07.2009 17:36
Ответить
тёплые вкуснее 5
матеча
01.08.2009 01:20
Ответить
спосибочки за рецептик
irina-kolyshkova
01.08.2009 12:53
Ответить
милашки 555
vun
19.08.2009 15:04
Ответить
Спасибочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru