Сырные мешочки

Фото к рецепту: Сырные мешочки

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного дрожжевого теста;
  • 200 гр. твердого сыра;
  • 200 гр. моцареллы;
  • 1/2 банки черных маслин;
  • зелень

Способ приготовления

Твердый сыр натереть на терке.

Сыр моцареллу разрезать на тонкие пластины, в каждой из которых выдавить рюмкой кружочки.

В каждом сырном кружке по центру сделать отверстие под маслину, чтобы она могла потом устойчиво в нем стоять и не скатываться.

Слоеное дрожжевое тесто тонко раскатать и стаканом (важно, чтобы он был в диаметре больше, чем рюмка, которой выдавливали моцареллу)выдавить из него кружки.

Взять в руки кружок теста, растянуть его немного. В середину положить бублик моцареллы. В углубление моцареллы -маслину.

Сверху посыпать тертым сыром.

Защипать края, формируя мешочек.

Сырные мешочки положить на противень.

Выпекать в духовке в течение 25 мин при температуре 220 градусов до готовности (или до румяной корочки).

Украсить зеленью.

Дополнительная информация

До выпекания я еще обвязывала мешочек луковым перьем. Готовые мешочки можно подавать к столу как в теплом виде, так и в холодном. Утром я подогрела в микроволновой печке и мне показалось, что горячие даже вкуснее, чем холодные.

5.04.5480638923341991.024
vun

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
29.07.2009 02:00

вам 5! а на месте обвязки тесто сырым не остается?

vun
29.07.2009 02:02

Нет не остается, но можно обойтись и без перьев. Просто сильнее защипывать края.

cheburashkin

Вкусные мешочки! 5++++

natapit
29.07.2009 02:22

и мне понравились!555!

johnny
29.07.2009 02:22

Прелестные мешочки!

elenozka
29.07.2009 04:30

ИНТЕРЕСНО !!!! 5+!

utro8
29.07.2009 06:10

Вкусненькие мешочки!!!Ням-ням!!!55555

ирусик-88

Отличная закуска!555!!!

tan-taan
29.07.2009 17:36

тёплые вкуснее 5

матеча

спосибочки за рецептик

irina-kolyshkova

милашки 555

vun
19.08.2009 15:04

Спасибочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...