Мешочки блинные с сырным кремом и копченой семгой

Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • 1 яйцо
  • 1 ст. молока
  • 125 гр. муки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • для начинки:
  • 100 гр. феты
  • 2 маринованых коктейльных луковички
  • 3 ст.л. сметаны
  • 50 гр. семги копченой
  • зелень, смесь перцев, кориандр
  • сыр "спагетти"
  • каперсы для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца, добавляем половину молока, соль, сахар, затем постепенно муку. В конце взбивания добавляем вторую половину молока. Тесто жидкое, без комков, то, что надо, общем. Блины мы эти именно печем, а не жарим, поэтому столовая ложка масла на каждое положенное яйцо в тесто должна быть добавлена. Тесто готово. Выпекаем самые тонкие блины, какие только можем, складываем стопкой.

Для крема взбиваем фету и сметану, добавляем раздавленные через чеснокодавку луковички, рубленую или сушеную зелень, размалываем в мельничке специи, добавляем в крем. Семгу мелько режем и тоже смешиваем с кремом.

На середину блина кладем столовую ложку крема, сворачиваем по кругу края и перетягиваем "ниточкой" из сыра.

Сервируем каперсами.

Кушаем с удовольствием!

Пошаговые фото рецепта

Мешочки блинные с сырным кремом и копченой семгой: фото шаг 1Мешочки блинные с сырным кремом и копченой семгой: фото шаг 2Мешочки блинные с сырным кремом и копченой семгой: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

skoslik
27.02.2009 02:46
Ответить
Изыск!Хочу во Псков на твои блины!5!
vaiya
27.02.2009 02:46
Ответить
Красиво!!! 555!
bart
27.02.2009 02:52
Ответить
Машуль,я бы тоже не отказалась от таких мешочков! 5+
margaleta
27.02.2009 02:58
Ответить
Аппетитные блинчики! 5!!!
душечк@
27.02.2009 02:58
Ответить
Вкусные!555
begi
27.02.2009 03:01
Ответить
Красота! 5+++++++++!
варуник
27.02.2009 03:06
Ответить
Ну нравится мне такая подача! Да и начинка интересная!!
glaros
27.02.2009 03:08
Ответить
Ну красивые-555!!!
maj4ik
27.02.2009 03:26
Ответить
очень!!! 5
panama
27.02.2009 04:23
Ответить
KPACOTA и BKYCHOTA 5+++++++++!
сациви
27.02.2009 05:22
Ответить
555!!!!
ирусик-88
27.02.2009 05:34
Ответить
555!!!
vicus
27.02.2009 07:06
Ответить
красивая подача,5+
кыш
27.02.2009 07:58
Ответить
Красота какая!
izumrud
27.02.2009 08:57
Ответить
ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУ :)555555555555555555+!:)
ozzi
27.02.2009 10:36
Ответить
как же аппетитно! 555
larcik
27.02.2009 11:29
Ответить
Супер! 5!
80985090831
27.02.2009 12:06
Ответить
555!!!
котлетка
27.02.2009 12:10
Ответить
отлично! 555
лапатуська
27.02.2009 12:45
Ответить
Без всякого сомнения великолепное блюдо на вкус и подача что надо! 5+++++++++
ЯВенера
27.02.2009 13:19
Ответить
начинка наивкуснейшая!!!! 555!!!
mimi
27.02.2009 13:21
Ответить
вкуснота!
oracle
27.02.2009 18:06
Ответить
симпатичные мешочки! +5
натаха
27.02.2009 18:41
Ответить
Ай, какие очаровательные мешочки, с вкуснейшей начинкой! :)
l@r@kroft
01.03.2009 00:05
Ответить
Мешочки - супер!!!!
aleyka
01.03.2009 09:16
Ответить
ИзЮмительно, красиво, вкусно! 555+++
kycheri
01.03.2009 22:35
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели