Свиные мешочки в сырном соусе

Фото к рецепту: Свиные мешочки в сырном соусе

Ингредиенты

  • свинина для отбивных
  • грибы маринованные
  • чеснок
  • сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Способ приготовления

Мясо нарезать и отбить(я всегда для отбивных беру лопатку, очень мягкое и не жирное, та часть которая на фото, но для этого блюда лучше взять более ровную часть)

На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки(кстати они у меня по рецепту от Азазуро) и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 5-10минут.

Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жарения и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))!

Можно подавать прям в фольге, а можно выложив на листья салата, полив соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Свиные мешочки в сырном соусе

Дополнительная информация

20-25(ну максимум 30) минут приготовления таким способом достаточно, иначе мясо будет пересушенным. Мне понравилось, правда муж сказал, что палочки мешают, плохо вытягиваются, но насколько я помню нитка тоже пристает к мясу... видимо пора его покормить полуфабрикатами из магазина....:)

5.04.7600902459542081.0200
ksyusha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мешочки с начинкой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
200  человек оценили
Сохранить рецепт
430 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mari2020
mari2020
05.12.2007 03:25

красиво и думаю- вкусно.5!

jjak
jjak
05.12.2007 03:30

Ксюша, отпад полный!!!! :)Идею забираю:)

alice_catty

УХ!вот это красотища!всегда украсит стол!5!!!

чара
чара
05.12.2007 03:30

Перед тем,как его"румянить" вытащить зубочистки гораздо легче.Оно уже не распадётся.

ilona g
ilona g
05.12.2007 03:31

ochen vkysnenko smotritsa 5++++

zefirka
zefirka
05.12.2007 03:31

Ксюша молодчинка! Какая вкуснота!5 Забираю себе:)

ksyusha
ksyusha
05.12.2007 03:33

спасибо чара, учту на будущее))

oxci
oxci
05.12.2007 03:33

ksusha, ne perestaesh/ menia udivlyat/!!! takie appetitnie meshochki, prosto i velikolepno! uverena ponravitsya vsem!

nila
nila
05.12.2007 03:34

вкусно и просто!!!!5

аглая

С ума можно сойти, какая штука!

elka-07
elka-07
05.12.2007 03:50

Чесслово,сговорились-на ночь и про такую вкусноту!Искусители!Наверное пора идти спать,а то чего доброго потянет к плите на ночь глядя!Ну 5,конечно,если можно было бы-10 поставила.

демон0521

ОБАЛДЕТЬ!!!СУПЕР!!!

anna1979
anna1979
05.12.2007 04:32

красотища 5+

ellana
ellana
05.12.2007 04:48

Обалденное блюдо!

ka
ka
05.12.2007 04:58

СУПЕР!!! 5

irina75
irina75
05.12.2007 05:06

ксюша ну за такое конечно 5+++,ты молодчина как всегда!!!а зубачистки можно убрать думаю мясо не распадётся

pyatac
pyatac
05.12.2007 05:30

умничка, так аппетитно...

natalina
natalina
05.12.2007 05:33

потрясающе! 5! (и это наночь глядя!) ;)!

serg13
serg13
05.12.2007 06:46

Обалдеть!

ksyusha
ksyusha
05.12.2007 06:47

natalina | и это все на фоне твоих мешочков, если не ошибаюсь у тебя их уже несколько!

olaswan
olaswan
05.12.2007 07:50

Вроде и простенько по составу,а как привлекательно!

zooz
zooz
05.12.2007 07:53

Ксюша, просто супер! Молодчинка! :)

federal
federal
05.12.2007 08:34

vkysnenko:)

natazi
natazi
05.12.2007 09:13

Какая красотень,а вкуснотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555!:)

 dafna44
dafna44
05.12.2007 09:44

Ксюш у тебя всегда мясо обалдеть какое!Что может быть вкуснее такого деликатеса?МОЛОДЕЦ!

ales
ales
05.12.2007 11:18

Вкуснотища!5 Утащила рецептик себе!

olgas08011973

Вот это мастерство!

gen
gen
05.12.2007 12:22

Я ел что-то похожее в Грузии,только там в начинке были кусочки сала,много разной зелени и специй. Спасибо за рецепт 5

марияn

Здорово! забераю!5+

мурик

слов нет................ молодец забираем.

марусёк

вкуснотень необыкновенная!

kycheri
kycheri
05.12.2007 13:08

Как всегда 5!

натаха

Вкусно, а быстро-то как!

шерон

Вкуснятинка,мой тоже вредничает,я ему сегодня гречневую кашку без ничего сварила,чтобы подуспокоился!Помогло!

jelena_73

ну что ты с нами делаеш%)%)5

vasilina
vasilina
05.12.2007 15:09

Вкусно, красиво, просто!5

angelina-z

Супер!5!;)

mimi
mimi
05.12.2007 20:15

блаженство!!!!!!

kidlog
kidlog
05.12.2007 21:15

Вид потрясающий и вкус,надеюсь, тоже. 5+

strelec148

5 баллов!!!

maximusov

Отлично, ноя бы все-таки предпочел свежие грибы.

ksyusha
ksyusha
06.12.2007 17:52

а кто против:), просто у меня были только эти))

vl
vl
06.12.2007 23:10

Ксюша-блестящий рецепт. Оценка пять с плюсом!

vl
vl
06.12.2007 23:10

Ксюша-блестящий рецепт. Оценка пять с плюсом!

vl
vl
06.12.2007 23:10

Ксюша-блестящий рецепт. Оценка пять с плюсом!

ksyusha
ksyusha
06.12.2007 23:15

Спасибо, аж три пятерки получились:)

вредная-2

вот это да....%)

мама макса

Ксюша я в восторге. Молодец. Открою секрет вынимаемых зубочисток - перед закалыванием смазать их подсолнечным маслом, вынимаются очень легко и не рвут мясо. Рецепт забрала себе. Оценка 5.

ameli8
ameli8
09.12.2007 22:22

Ну разве так можно можно,когда так кушать хочется!!!!!слюнками истеклась!!!Спасибо.

l@r@kroft

Ну просто потрясно!!! 5+ %)

bratyury
bratyury
10.12.2007 19:55

Знаете, а ведь в чём-то Ваш муж прав. Я попробую сделать по другому - приготовлю фольгу несколько большего размера, соберу края мяса в мешочек, придерживая их пальцами, оберну мешочек фольгой и просто скручу края фольки сверху. Готовое мясо уже не распадётся, думаю, результат не будет намного хуже. Спасибо за рецепт!

wany05
wany05
11.12.2007 01:45

Ты просто умничка!5+++

буба
буба
13.01.2008 01:20

Очень хороший рецепт,на основе которого можно прекрасно импровизировать.Отлично!

анела

ням ням!беру рецептик себе!5

zmija
zmija
03.02.2008 03:48

klasss! zaberaju!:) 5!

kyrganova

вкусно+5

oxy1986
oxy1986
06.02.2008 23:11

slow net-odni slynbki!!! Molodez!!! 5+++

vicus
vicus
07.02.2008 01:27

Молодчина!!!!!!!!! И даже эстетично не только вкусно!!!! Finommmmm!!! ++++5555

molli 5
molli 5
07.02.2008 04:56

как всегда на высоте! пять за вкуснотищу и талант!

sexкулинарша

пальчики оближешь!!!молдчина!!!!

dvdlipa
dvdlipa
10.02.2008 03:31

segodna prigotovila ocen vkusno

gex
gex
10.02.2008 03:51

для этого блюда больше подойдёт не лопатка ,а корейка

ksyusha
ksyusha
11.02.2008 20:26

не люблю корейку, мясо сухое у этой части, используйте какое нравится вам конечно:), но лично я никогда не беру корейку, только шею или лопатку.

elesha4
elesha4
18.02.2008 05:42

такая молодец.5

andrew_kam

АФЕГЕТЬ КАКАЯ КРАСОТА ОБЕЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ДУМАЮ НЕ ПОЖЕЛЕЮ СПАСИБО

клеопатра

...все уже сказано до меня,поэтому не говорю,а ставлю +10!

алекса1984

ой краоста какая, идею возьму на заметку! 555555555

marusja
marusja
20.02.2008 19:52

Красота,вкуснота!5

incanto
incanto
28.02.2008 00:56

Суперррррррррррр!!! У меня нет слов, такая красота!

vidasss
vidasss
29.02.2008 23:50

Попробовала.Ну оч вкусно.Правда,грибы свежие положила и сыр в мясе остался,почему-то никуда не вытек.А вкус просто супер.

ksyusha
ksyusha
05.03.2008 14:30

Ну так это же лучше, что он в мясе остался:), а у меня мешочки видимо "прохудились")))

flame21
flame21
21.03.2008 02:00

Супер!!!Забираю!!!

koza73
koza73
26.03.2008 18:26

Очень здорово и то же мясо ,и не то же мясо. 5 баллов,молодец!

ksyusha
ksyusha
02.04.2008 18:08

:) спасибо

lenakkoval

Дивный рецепт. 5!

ли_ка

супер рецептик забираю:) ищу как раз что можно приготовить из свинины:) спасибо за рецептик:)5555555555

olgaf77
olgaf77
21.08.2008 18:31

Просто, красиво и уверенна вкусно..мммм.От меня +5!!!

emeljana
emeljana
29.08.2008 00:22

сейчас нахожусь в процессе приготовления твоего блюда - посмотрим, что получится! :)

ksyusha
ksyusha
29.08.2008 03:10

Надеюсь у вас получится:), пишите..

zag@dka
zag@dka
16.09.2008 20:05

Забираю, 5!

nikolina7408

я попробую иначе рецеп мне понравился

v102786
v102786
16.10.2008 16:13

Я новичок на сайте и это первый рецепт, на который я наткнулась. Боже, потрясающе!!!!! Свинина, сыр, грибы...ммм..Спасибо, Ксюша, большое!! 5...5...5...

volsebnica

zabirayu...och' prosto i vkusno:)

gilmorgirl

просто класс,красота и слюней уже полный рот 5555

сестра_ночи

мясо получается очень нежным,,, вкусно,,,

веданта

Без слов! 100!

fliederra

Отлично!

kattte
kattte
03.02.2009 20:49

Классный рецепт!!!! Вкусно и быстро!!!)))Спасибо!!!

рыжая я

Очень аппетитные мясные мешочки! Спасибо за рецепт! 55555

oulga
oulga
20.07.2009 01:01

Отлично!Замечательный рецептик! 55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт