Запеканка с рыбой

Фото к рецепту: Запеканка  с  рыбой

Ингредиенты

  • 1 кг рыбы
  • 1 большаю луковица
  • 1,5-2 ст.л муки
  • 150 гр сливок
  • 2-3 ст.л. оливoк или каперсoв
  • 4 картошки
  • пармезан для посыпки

Способ приготовления

Поджарить луковицу до золотистого цвета ,добавить 1,5-2 ст.л муки(в зависимости сколько жидкости образуется, тушить еще минуту, влить сливоки, добавить кореандр, оливки или каперсы , соль-перец, рыбу нарезанную на кусочки не мелкие (где-то 4х7см).Осторожно перемешать, не поломав рыбу, довести до кипения,снять, переложить в форму,смазанную маслом. Пока вы все это жарили-парили, сварить картошки до готовности, но чтобы не развалилась, очистить нарезать кружочками и выложить сверху, посыпать пармезаном и выпекать до золотистой корочки.

приятного аппетита!


5.04.5247024072160491.019
draznilka

Кухня: Кавказская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

лада
лада
09.11.2007 16:28

Дубль-пять!С Уважением.

chile pepper
chile pepper
22.12.2007 15:10

Ой, вкусненько!!! Пойду подготовлю продукты и вот есть ужин. Спасибочки за рецептик. Это должно быть вкусненько! 5++++++

tihom2006
tihom2006
23.01.2008 14:21

Вот именно этот рецептик мне и подойдет! Сидела искала, чтобы скоренько, простенько и вкусненько. А тут еще и нарядненько! 5

oksana malzew
oksana malzew
19.03.2008 12:55

5+!!!

jenni
jenni
08.05.2008 21:35

5+!!!!!!!!!!!!!!

tan-taan
tan-taan
30.06.2008 23:58

похоже на рыбку по-московски 5

v.koenig
v.koenig
20.03.2009 21:53

:) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт