Яичница "небо голубое"

Ингредиенты

  • этого достаточно, но если решите украсить понтами, феньками и прибамбасами, подойдут и..
  • ..перец, и кетчуп, и маслины и что угодно съедобное из похожего ассортимента

Пошаговый рецепт приготовления

Мурлыкая про себя "Кожаные куртки, брошенные в угол, тряпкой занавешенное низкое окно. / Бродит за ангарами северная вьюга, / В маленькой гостинице пусто и темно" рылся в инете в поисках интересного рецепта или идеи... И нашёл. Нашёл ЭТО и сразу решил что непременно ЕГО попробую, настолько фантастически выглядело блюдо. И начал, продолжая мурлыкать, присоединяйтесь.

Итак, приготовьте свежие яйца и красную капусту. Отделите белок от желтков и без фанатизма взбейте его.

"Командир со штурманом мотив припомнят старый, / голову рукою подопрёт второй пилот, / подтянувши струны старенькой гитары, / следом бортмеханик им тихо подпоёт".

Красная капуста сухая, более сухой овощ трудно себе представить. Тем не менее, из него предстоит получить две столовых ложки сока. Как? Я не скажу, это большой секрет страшной тайны. Кстати, могу похвалиться, оказалось, что купленная ещё в послевоенные годы мясорубка до сих пор прекрасно работает. Чёрт возьми! Проговорился...

"Эту песню грустную позабыть пора нам,- / наглухо моторы и сердца зачехлены. /Снова тянет с берега снегом и туманом, / снова ночь не лётная даже для луны".

Ладно, так и быть, расскажу. Проверните капусту через мясорубку и отожмите сок через ситечко. Не рекомендую использовать процессор, пластмасса окраситься может так, что не только руки будет трудно отмыть. А мясорубочную танковую сталь не окрасила.

"Лысые романтики, воздушные бродяги, / наша жизнь - мальчишеские вечные года. / Прочь тоску гоните вы, в выпитые фляги, / ты, метеослужба, нам счастье нагадай!"

Добавьте сок к белку и размешайте, повсбивайте ещё... Окрашивается неравномерно, поскольку в белке остались так называемые "амортизаторы". Ну, в меру сил... Готово? Выливайте на сковороду.

"Солнце незакатное и тёплый ветер с веста, / и штурвал послушный в стосковавшихся руках... / Ждите нас, не встреченные школьницы-невесты, / в маленьких асфальтовых южных городках!"

Посмотрите, нагреваясь, яичница приобретает странные небесно-космические оттенки. Красиво и зловеще! Аналогия с "Песней полярных лётчиков" пришла сама собой, поэтому и назвал яичницу "Небо голубое".

Разместите на поверхности желтки. Мне не очень повезло, один прорвался и блюдо стало стремительно терять вид. Залатал прореху красным перцем, стало похоже на нос. Затем уже чёрным перцем добавил брови, а кетчупом - рот какого-то персонажа. Вышло как-то не очень серьёзно, но что было поделать? Перекликалось и с "Какое небо голубое... / Мы не сторонники разбоя" - вторая поэтическая аналогия.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яичница "небо голубое": шаг 1Яичница "небо голубое": шаг 2Яичница "небо голубое": шаг 3Яичница "небо голубое": шаг 4Яичница "небо голубое": шаг 5Яичница "небо голубое": шаг 6Яичница "небо голубое": шаг 7Яичница "небо голубое": шаг 8Яичница "небо голубое": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
27.07.2009 00:18
Ответить
супер рецепт - приготовлю в следующие выходные!!! СПАСИБО за ТАКУЮ идею!!!
наталица
27.07.2009 00:22
Ответить
Может быть и вкусно,но цвет на любителя
алёнушка777
27.07.2009 00:27
Ответить
Боже какое убожество...можете кидать тапками - но ничего отвратительнее я не видела...без оценки
т@тьяна
27.07.2009 00:35
Ответить
а я в восторге! это как торт-танк натурально болотного цвета. девочки могут не есть, а вот мальчики с воплями восторга налетят. у меня как раз один мальчик водится :), как только добуду этот сухой овощ - сразу же опробую!!!! описание тоже порадовало! спасибо!
cpz_new
27.07.2009 00:36
Ответить
Юра, вынуждена тебя огорчить, но идея с окрашиваем в синий цвет с участием краснокочанной капусты, на сайте уже звучала. За ЭКСПЕРИМЕНТаторство поставила пятерку, но согласна с тем, что вид вызывает подозрение. Это всё подсознание, так как природа для человека ни чего съедобного синего цвета не создала.
kulinarkat
27.07.2009 00:40
Ответить
Мд-а.......!
makakulja
27.07.2009 00:57
Ответить
ЗдОрово! ;) 5+++
pinkflamingo1962
27.07.2009 01:14
Ответить
Мне цвет тоже не очень-то! Лучше мордочки из кетчупа нарисаватьна готовом блюде-у моего сына пользуется успехом.А вот синий-не будет есть.
adel-ka
27.07.2009 01:24
Ответить
По мне так очень прикольно :) Попробовала бы с удовольствием!
нинуш
27.07.2009 01:26
Ответить
Просто потрясающе,я смеялась очень!
fim
27.07.2009 01:39
Ответить
У меня синел чеснок в маринованных быстрых помидорах и шампиньонах. Выглядело страшновато, но было вкусно. Отвратительного ничего не вижу. Очень симпатичный "мужчина" на тарелке. Такое хорошее лицо получилось. Мне бы было жалко его есть. А рецепты Юры замечательны не только сами по себе, но и замечательно поднимают настроение. Да здравствует юмор! 5+!
alyakeyk
27.07.2009 01:41
Ответить
Kone4no na o4en' bol'snogo lubitelia,no kak ideia -eda prikol-syper!
saksofon
27.07.2009 01:47
Ответить
яичница для ГОЛУБОГО неба или ГОЛУБАЯ? :) (шутка!) 555 главное просто!!!
наталия-5
27.07.2009 01:55
Ответить
Юра,за смелость 5,но инстинкт самосохранения меня это пробовать не заставит!
клушаф
27.07.2009 02:10
Ответить
выглядит не аппетитно
allenka(alarm clock)
27.07.2009 02:28
Ответить
Совсем не аппетитно...
двоечка
27.07.2009 02:37
Ответить
Я однажды сварила борщ с красной капустой. Получился исключительно голубого цвета. Вкус как у обычного борща, в цвет... В общем, шуток в доме прибавилось. Теперь приготовлю Ващу яичницу. Кстати, без желтков, ине кажется, смотрится прикольнее
двоечка
27.07.2009 02:37
Ответить
И ПЯТЬ!
двоечка
27.07.2009 02:39
Ответить
Кстати, Моше Даян, помнится, с одним глазом!
ксения1973
27.07.2009 02:42
Ответить
Улыбнулось,прикольнулось! Вы оригинальный человек,судя по вашим рецептам.
bratyury
27.07.2009 02:52
Ответить
2222222222, а ты посмотри исходник, там яичница с одним глазом.
сестраюля
27.07.2009 03:25
Ответить
Фу, какая гадость!
tatjana.degtar
27.07.2009 03:29
Ответить
interessant!5
кисёна
27.07.2009 03:34
Ответить
аййй...Юра!! какая она страшная...бррр... из кошмарных снов...
кисёна
27.07.2009 03:34
Ответить
аййй...Юра!! какая она страшная...бррр... из кошмарных снов...
кисёна
27.07.2009 03:34
Ответить
аййй...Юра!! какая она страшная...бррр... из кошмарных снов...
sherta
27.07.2009 03:36
Ответить
А вот на это блюдо мы с дочерью посмотрели с опаской, аппетита не пробудило. Хотя ничего страшного-то и нет - просто сок от краснокочанной капусты. За эксперименты 5.
julik1987
27.07.2009 04:53
Ответить
Выглядит очень интересно, весело и совсем не страшно, 55555 !!!!!
ya-xont
27.07.2009 05:01
Ответить
Прикололся! Молодец!
castaneda2
27.07.2009 05:25
Ответить
Оригинально! Люблю веселых людей! 5555555555!
ara62
27.07.2009 08:57
Ответить
INTERESNO!!! 55555...
cpz_new
27.07.2009 12:05
Ответить
Юра, зашла ещё раз...на самом деле, если абстрагироваться, что это еда, то на фото 7 очень красивое небо, облака и солнце ... два штуки...
newbaggi
27.07.2009 12:22
Ответить
Иногда мужу стругаю салатик из такой капустки с отварными яйцами и сметаной. Яйца в таком салате тоже синеют :) и многих пугают))))) А небо оч симпатишное получилоь, облачка... :)
манюша
27.07.2009 13:23
Ответить
Попробовала сделать на завтрак, но предложено всё съесть самой. Действительно, на вкус и цвет... Описание читается как рассказ!
манюша
27.07.2009 13:24
Ответить
Да, оценку я не ставила!
queenv
27.07.2009 14:45
Ответить
Внешний вид вызывает конечно определенный рефлекс....но ради прикола таким покормить можно "любимых" гостей вроде свекрунек и тещ...
queenv
27.07.2009 14:48
Ответить
Если вареные яйца подсинить, так это вообще яд будет...подать синие яйца и синие пельмени на стол...супер
леший
27.07.2009 16:27
Ответить
Юра,ты превзошел все ожидания!!Вот это кошмарик!!!Зато теперь я знаю,какое блюдо приготовлю на Халлоуин!!! 5+за новаторство
katechka
27.07.2009 16:33
Ответить
Эк его засинило. ИДЕЯ ИНТЕРЕСНАЯ.
ketaka
27.07.2009 22:59
Ответить
:( ne o4en apetitno
fury_a
28.07.2009 01:43
Ответить
Необычный рецепт обычного блюда, но далеко не каждый согласится его попробовать :) Далее [цитата] 2222222222 | 26.07.2009 22:37: Я однажды сварила борщ с красной капустой. Получился исключительно голубого цвета.[конец цитаты] 2222222222, вы готовите борщ без свеклы? Свекла добавляет ярко-бордовый цвет. А при смешивании с голубым должен получиться фиолетовый, но уж никак не "исключительно голубой". Врёте ведь!
tatjana70
08.08.2009 04:31
Ответить
юра извени но ты честень в коментариях к другим я к твоему рецепту. этоже ужас на вид ну а на вкус незнаю. но сама не попробую да и своих на такой подвиг не спровоцирую. от меня честная 1
я машенька
16.08.2009 06:45
Ответить
фу!!! кол
bosfor
19.09.2009 03:16
Ответить
Мерзость какая, зато смело можно патентовать новое рвотное средство. Фуй. Мой совет - меньше пейте и пойте, и будет всем счастье.
lorxen1
25.01.2010 15:42
Ответить
Юра, no koments
плюшкин
16.04.2010 14:36
Ответить
какой ужас... нет, даж ене буду ставить эксперименты на своих мальчиках...:(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6018248369573051.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru