Роллы бюджетные и супер-бюджетные "наизнанку".

Фото к рецепту: Роллы бюджетные и супер-бюджетные  наизнанку .

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 10 шт.
  • Листья нори 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Сыр сливочный 4 ч/ложки.
  • ДЛЯ РИСА:
  • Рис для суши или мистраль "Японика" 300 гр.
  • Вода 400 гр.
  • Уксус рисовый (или винный) 2 ст/ложки.
  • Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
  • Соль 1,5 ч/ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис хорошо промыть...до тех пор, пока вода не станет прозрачной...примерно 6-7 раз.

Оставить в дуршлаке или в сите на час.

Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.

Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь...довести до кипения...КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!

Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.

КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!

Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 минут.

Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рису...деревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешивать...дать рису немного остыть.

Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилепал к ним.

Огурец очистить и нарезать тонкими ломтиками.

На коврик, для изготовления роллов выкладываем 5 крабовых палочек, развернутых в листы.

Для бюджетного варианта сверху выкладываем рис, для супер-бюджетного варианта рис не добавляем.

Сверху стелим лист нори, смазываем по горизонтальной линии сливочным сыром.

Выкладываем ломтики огурца и сворачиваем ролл.

Затем аккуратно разрезаем его на 6 частей и подаем к столу с соевым соусом и васаби.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт достаточно заурядный за счет ингредиентов, но очень интересный за счет бюджетности и вкуса. Размещаю вариантом к очень похожему рецепту.


5.04.710660613772731.0122
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Роллы из крабовых палочек

Варианты: Роллы "черная жемчужина" с гребешком и чернилами каракатицы. япония.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
122  человек оценили
Сохранить рецепт
175 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
24.07.2009 19:33

Оксан,интересно. Слава богу,на 8 пункте можно рис открыть. :) 5!!!!!

katechka
24.07.2009 19:33

класссно!!! люблю рольчики, 5555555555

wolga6
24.07.2009 19:36

Ксюш, фантазии у тебя не отнять... умничка!

strelec148

Спасибо! Мариш...рассмешила меня. :)))))))))))

puellula
24.07.2009 19:42

Класс! Бюджетно и вкусно!! 5++++ Марин, улыбнулась твоему комменту :)

maleta
24.07.2009 19:42

Ой какая цветовая гамма:)супер...555...

johnny
24.07.2009 19:46

Выглядит очень красиво!

queenv
24.07.2009 19:52

Ярко!5

svetlana dark

%) нравится!!!!

selenav
24.07.2009 19:56

вкусно и красиво! 5

lorxen1
24.07.2009 20:20

роллы из кр. палочек делала,только бЭз нори.конечно вкусно--5+++

skljanka
24.07.2009 20:34

Вкусненько!

ирусик-88

вкусненько!55555

варуник

Ксюха! Думаю,я буду эту крышку каждые две минуты открывать:) Ну,в целях эксперимента! Что ж случится то такого страшного с этим рисом!? Не дай боже пропущу этот ужасный момент:)

машенька-84-

Ксюш, супер.5.

rusha
24.07.2009 21:32

Оксана, молодец!!!! Прям японский шеф-повар...55555555555 Только веера не хватает:)

тамара агапитова

И бюджетные, и вкусные, и очень красивые!Молодец Ксюша!:)

рафаэлла

какие веселые)))

Inna_2107

И бюджетные , и красивые!

fialka1
25.07.2009 01:36

Ксюша,очень красиво и вкусно!:)

наталия-5

Оксаночка,супер обожаю суши,а это один из интересных вариантов!забираю 555!

наталия-5

Оксаночка,супер обожаю суши,а это один из интересных вариантов!забираю 555!

ya-xont
25.07.2009 03:10

Вкусно, вкусно и ещё раз вкусно!!!

natapit
25.07.2009 05:37

красота!555!

chef Ruletka

Ух ты!!! Супер,Оксан :) Вот это у тебя фантазия,а как аппетитно то мммм...

utro8
25.07.2009 16:20

Это СУПЕР!!!55555!!!!!!!!

len4ik
26.07.2009 00:35

ты просто умничка!!!и красиво и вкусно!!!5555

nikachka
26.07.2009 13:26

мировой закусончик!!

natasha76-07

Как же я люблю суши!!!! нам осенью опять кризис обещают, этот вариант как раз подойдет! Вкусно и бюджетно!55555!

натаха

Красивенько получилось!

rjnbr01
31.07.2009 14:18

Спасио за "кризисный" вариант! 5+!

pivots
01.08.2009 12:32

Спасибо! Очень вкусно!

кыш
13.08.2009 06:52

Так просто, а я не знала! С сыром вкусно будет.:)

аля333@@ @!

Классно!Я пробывала-ОООЧЧЧЕЕННЬЬ ВКУСНЕНЬКО!!!!!!!!!!55555555555555

katerinka.kz

Красиво и точно должно быть вкусно!

ave-marie

здорово!

лёльчик

а вот и повод сделать суши. у мужа др на неделе. спасибо!

vik_sa
04.12.2009 13:00

Обязательно приготовлю, выглядит очень красиво, я думаю что и обязательно вкусно! СПАСИБКИ!!))))

strelec148

не за что! это конечно не суши...;) но очень бюджетная альтернативка!

ialo
22.12.2009 15:38

вкусно! 555

demonica
28.02.2010 19:11

оригинальный рецепт! Я даже не знала, приготовлю.

tanya.o.511

Очень интересный рецепт!@}--}--

lola12
18.08.2010 22:43

*THUMBS UP*

strelec148

Спасибочки! Здесь главное не рецепт роллов, а рецепт варки риса. Никогда не подводит. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...