"Тулузский салат"

Фото к рецепту:  Тулузский салат

Ингредиенты

  • Дыня-1/4
  • Балык сырокопченый-100гр.
  • Лук порей-количество по вашему вкусу
  • Шпинат-10 листиков.
  • Имбирь по вкусу
  • Перец свежемолотый белый
  • Масло оливковое
  • Лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте дыню не крупными кубиками, свиной балык такими же по размеру кубиками. Зеленую и белую части лука нарежьте колечками, соедените все продукты вместе и потрите сверху имбирь.

Взбейте вместе масло, лимонный сок, перец и соль, готовым соусом заправьте салат.

Разложите на тарелке шпинат, выложите горкой салат и подавайте к столу. Белый мускат к этому салату сам напросился.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мариша, спасибо тебе в очередной раз за подарок. Как видишь, книга не оставила меня равнодушной.Изучаю. Салат получился необыкновенного вкуса, не могу описать, надо приготовить и попробовать. Нежнейший, легкий и одновременно сытный. Дыню старайтесь использовать с нежной, сочной мякотью и не очень сладкую. Я, поставив перед собой тарелку, поняла, что надо налить вина. С таким салатом удачный вечер вам гарантирован.

5.04.6620073206530361.075
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Супер! Это просто супер-сочитание!!! 5!!!

двоечка

У№х ты, как интересно! Нужно будет попробывать. Вам 5555555555555555!

двоечка

Ира, на что похож вкус твоего обалденного блюда?

nira60
23.07.2009 03:50

Лена не могу передать, но сижу уже час, не могу избавиться от ощущений, хочу!не прилично об этом в слух, но капают прямо на клаву. Очень нежное сочетание вкусов, все настолько гармонично, дыня приобрела от соуса и имбиря необыкновенно пикантный вкус.

kulinarkat

Очень необычно! Люблю имбирь! 5!

vun
23.07.2009 04:04

Рецептик у вас конечно оригинальненький. Очень уж необычное сочетание продуктов. Сама приготовлю. Спасибо и конечно же 5 баллов.

kulinarkat

А, действительно, на что похоже? Никак не могу сообразить!

kulinarkat

Спасибо! Прочла выше! 5! ПРОБУЮ!

puellula
23.07.2009 04:21

Ух ты, Ира! Не представляешь, как захотелось попробовать! Спасибо за рецепт! :) 5++++

bart
23.07.2009 04:36

Люблю имбирь и дыни люблю,не уверена что смогу не съесть дыню до салата:) 5+

fanny
23.07.2009 04:43

Ух ты, какой салат! 5!

алёнушка777

Оригинальная вкусность! 555!

chef Ruletka

Ну очень соблазнительно!!! Спрятала рецепт.Спасибо :)

ильинка

Очень хочется попробовать!

natasha76-07

Какой интересный салат! Я очень люблю маринованный имбирь,а вот свежий ни разу не употребляла. Возьму себе! Спасибо Ириша за салатик!555

кыш
23.07.2009 06:00

Как необычно! Хочу попробовать.:)

begi
23.07.2009 06:15

Очень интересный рецепт! Спасибо! 5++++++++++!

машенька-84-

От меня 5.

ирусик-88

ПРОВЕРЕНЫЙ!5555!

nira60
23.07.2009 10:21

Наташа, у меня был маринованный имбирь под рукой, использовала его, но вкус от свежего не на много отличается. Свежий более острее будет. Так что, используй привычный тебе продукт.

веданта

шикрненько!!! 5+

Inna_2107

Очень захотелось такой салат!Забираю рецепт. :) 5555555555555!!!!!!!!!!!!

mar33_33
23.07.2009 12:00

Интересное сочетание! 5

ната777

Очень интерсный салат. Бум работать. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

kuzar
23.07.2009 13:13

Ириша, очень необычный салатик и думаю вкуснейший!5555555

elitna
23.07.2009 13:18

ну, "поТУЛУЗИМ";) - сочетание вкусняцкое! :) ПЯТЬ!

nikachka
23.07.2009 13:49

Очень вкусненький салатик!!

fialka1
23.07.2009 14:12

Пробовала такой салат!Очень вкусно!5555555

irina-kolyshkova

интересный салатик ...5555555555555555555555 .спасибо.

vega
23.07.2009 16:16

Ирина, это просто чудо, а не салат! Люблю фрукты с мясом.

mimi
23.07.2009 16:23

Ирочка, не стоит благодарить...салатик очаровательный

makakulja

Вкусный, должно быть, салат! ;) 5+++

натаха

Ай, вкуснятинка!

vicus
23.07.2009 21:22

Салат завораживает именно пикантностью, все вкусы знакомы в большинстве в отдельности, как-то приготовлю ее, хочется ощутить такую гармонию :)

utro8
24.07.2009 04:08

ВКУСНО!!!55555

natapit
24.07.2009 04:33

все любимые ингредиенты вместе!редко такое бывает!спасибо!555!

tatjana70

все так хвалят попробую. но не люблю дыню незнаю почему но..... вопервых семье может понравиться а может... и сама во вкус войду. не оцениваю. не могу.

darvin_lv

мой комент: балік рекомендую очень тонко порезать, лучше на слайсере ( резке) поскольку он сам по себе очень жесткий, и жеваться бубет очень и очень долго.....

alelfi
19.08.2009 22:22

Аппетитно, но почему Тулузский? Честно говоря, здесь в Тулузе ничего подобного не готовят...

nira60
20.08.2009 12:32

alelfi незнаююююю!:) Такое название было в кулинарном издании, я приготовила и не изменяя названия, и не меняя ничего в составе, просто поделилась со всеми, понравился салат очень. Ну я так полагаю, что в Тулузцы могут гордиться хорошим рецептом:)

masha2907

Сделала салатик на ДР дочери, понравился. Спасибо, рецептик заслуживает внимания!

Lgrant (Лена)

Ну я не согласна, что вкус маринованного и сырого имбиря почти не отличается. Это же небо и земля, маринованный на вкус, как одеколон, он тут весь салат испортит, а вот свежий придаст - свежесть. Каламбур.

nira60
03.08.2010 23:38

lgrant я маринованный имбирь готовила сама и он мне не показался на вкус, как одеколон. Острый, пикантный и пряный, у меня такое послевкусие.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...