Patlıcan oturtma (отуртма из баклажан)

Фото к рецепту: Patlıcan oturtma (отуртма из баклажан)

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • 1-2 зеленого перца(можно больше)
  • 3 больших помидора
  • несколько зубчиков чеснока
  • масло для жарки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны порезать на кружочки 1.5 см толщины.поджарить баклажаны на раст масле до розового цвета и перец тоже пожарить и нарезать перец на мелкие кусочки,затем все это отложить в сторонку.помидоры очистить от кожуры,мелко нарезать,добавить соль по вкусу и потушить 2-3 минутки.помидоры отложить в другую посуду.затем обратно в сковороду где жарились баклажаны и помидоры выложить баклажаны,затем перец,помидоры и мелко нарезанный чеснок.закрыть крышкой и тушить около 20 минут.можно с мясом

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
irinafiko

Кухня: Турецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bilora05
22.07.2009 01:24

как красиво и аппетитно выглядит только55555555

двоечка

Обожаю баклажаны! 555!

неля0503

Да,это вкусно...А ,если ещё зелень добавить,- вообще,красота получится ))))

natapit
22.07.2009 03:04

отлично!555!

wiggers
22.07.2009 03:39

Какая вкуснятина!

milacka2008

забираю очень вкусно!!! 555 спасибо!!!

ирусик-88

вкуснюще!55555555

Inna_2107

И я бы зелень добавила.....Но это и так вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...