Patlıcan oturtma отуртма из баклажан
Поймите вкус турецкой кухни с Patlıcan oturtma: отуртма из баклажан с зеленым перцем, большими помидорами и чесноком. Легко и вкусно!
Пошаговый способ приготовления
баклажаны порезать на кружочки 1.5 см толщины.поджарить баклажаны на раст масле до розового цвета и перец тоже пожарить и нарезать перец на мелкие кусочки,затем все это отложить в сторонку.помидоры очистить от кожуры,мелко нарезать,добавить соль по вкусу и потушить 2-3 минутки.помидоры отложить в другую посуду.затем обратно в сковороду где жарились баклажаны и помидоры выложить баклажаны,затем перец,помидоры и мелко нарезанный чеснок.закрыть крышкой и тушить около 20 минут.можно с мясом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 июля 2009, 01:24
22 июля 2009, 02:28
22 июля 2009, 02:38
22 июля 2009, 03:04
22 июля 2009, 03:39
22 июля 2009, 03:53
22 июля 2009, 09:06
22 июля 2009, 20:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти