Лапша с отрубями " по-тайски "

Лапшу отварить до готовности в течение 5 минут, слегка подсолив(можно и не солить, т.к. рыбный соус очень соленый).

Рыбное филе мелко-мелко порубить, сбрызнуть лимонным соком, оставить минут на 5.

В это время отварить креветки, очистить. Можно взять уже очищенные.

Помидор нарезать кубиками (по желанию сняв кожицу), перец чили - мелко, лук - полукольцами.

В хорошо разогретом ВОКе обжариваем лук (на сливочном масле), до прозрачного цвета, добавляем рыбный фарш (рубленный), жарим вместе 4-5 минут.

Затем, добавляем рыбный соус, креветки, помидор, чили и чеснок(лучше раздавить).Жарим 5-7 минут. Готово!

ПРИТНОГО АППЕТИТА!