Лапша с отрубями по тайски
Лапша с отрубями "по-тайски" с креветками и рыбным филе пангасиус, замаринованным в лимонном соке, с томатами, луком и чили - вкусный ужин!
Продукты
- лапша с отрубями - 170 г
- креветки ~ 200 г
- рыбное филе - 1шт (у меня -пангасиус)
- лимонный сок - для маринада
- помидор - 1-2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- рыбный соус тайский - 2 ч.л.
- чили - на вкус
- сливочное масло - для обжарки
Пошаговый способ приготовления
Лапшу отварить до готовности в течение 5 минут, слегка подсолив(можно и не солить, т.к. рыбный соус очень соленый).
Рыбное филе мелко-мелко порубить, сбрызнуть лимонным соком, оставить минут на 5.
В это время отварить креветки, очистить. Можно взять уже очищенные.
Помидор нарезать кубиками (по желанию сняв кожицу), перец чили - мелко, лук - полукольцами.
В хорошо разогретом ВОКе обжариваем лук (на сливочном масле), до прозрачного цвета, добавляем рыбный фарш (рубленный), жарим вместе 4-5 минут.
Затем, добавляем рыбный соус, креветки, помидор, чили и чеснок(лучше раздавить).Жарим 5-7 минут. Готово!
ПРИТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Тайская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8638
Понравилось: 112
Автор: kulinarkat
Создан: 21 июля 2009, 01:13
Дополнительная информация
Комментарии
21 июля 2009, 01:16
21 июля 2009, 01:17
21 июля 2009, 01:18
21 июля 2009, 01:19
21 июля 2009, 01:32
21 июля 2009, 01:58
21 июля 2009, 01:59
21 июля 2009, 02:00
21 июля 2009, 02:35
21 июля 2009, 04:04
21 июля 2009, 18:39
21 июля 2009, 20:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти