Тефтели сочные в томатном соусе

Фото к рецепту: Тефтели сочные в томатном соусе

Ингредиенты

  • по 350 г свиного и говьяжего фарша
  • стакан манки(нужно смотреть уже по ходу дела)
  • 2 луковицы
  • том.паста-60 г
  • олив.масло

Способ приготовления

Смешать свиной и говяжий фарш.Добавить спасерованный лук(половину), манку,и специи по вкусу.Вымешать до однородности.Затем сделать из фарша круглые тефтельки(по 1 ст.лож.фарша на каждую)и обжарить в оливковом масле на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Готовим соус:

В кастрюльке нагреть том.пюре(пасту развести кипяченной водой,приблизительно 2 стакана),посолить и добавить оставшийся спасеров.лук и довести до кипения.В этот соус положить тефтельки и поставить в духовку на мин.20 до готовности

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тефтели сочные в томатном соусе

Дополнительная информация

1.Лук - только мелко нарезанный, а не молотый в мясорубке! 2. Никаких яиц! 3. Готовый фарш хорошо вымешивать рукой - не по кругу, а сжимая-разжимая кисть, до пышного состояния массы.

5.04.58579331544834551.035
korona28

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тефтельки в томатном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
151uri
20.07.2009 16:15

5+++... Очень люблю мясо в томате!

johnny
20.07.2009 16:38

Какой хороший рецепт, спасибо большое!

ната777

Вкусно.5.

irina-kolyshkova

Простите! Глюки!!! И я хочу-вкусно 555555555555

ирусик-88

аппетитные! 555!

шуш
20.07.2009 19:02

очень вкусно! 555

мама макса

Хороший рецепт!

demija
21.07.2009 19:05

оч вкусно вам 5

vicus
27.07.2010 13:39

хороший рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...