Сырный кекс с укропом

Ингредиенты

3 яйца
200 гр. белого сыра
1 ст. натертого твёрдого сыра
60 гр. молока (1 турецкий чайный ст. чик)
0,5 ст. подсолнечного масла

небольшой пучок укропа
1,5 -2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. пулбибер (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца, молоко и подсолнечное масло взбить венчиком.

Белый сыр размять вилкой. Добавить к ямчной смеси, туда же добавить натёртый твердый сыр и мелко порезанный укроп. Перемешать.

Добавить пулбибер и муку. Смесь получиться более густой, чем на обычный кекс. Добавить разрыхлитель. Всё хорошо ещё раз перемешать. Вылить смесь в смазанную подсолнечным маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (минут 40, проверить зубочисткой). Вынуть, дасть остыть в форме минут 10, затем вынуть из формы.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

пулбибер - красный острый молотый перец, только молот он не очень мелко, поэтому не такой жгучий, как всеми известный красный молтый перец...турки его практически во все блюда добавляют... белый сыр у нас скорее похож на брынзу...соленый...думаю, что брынза подойдёт... твёрдый сыр - типа "Российского"

кара мамба

18.07.2009 22:46

Ответить

пулбибер можно не добавлять...думаю, что для тех, кто не привык, лучше даже не добавлять...это мой муж любитель острого...вкус от этого совершенно не пострадает

utro8

19.07.2009 01:47

Ответить

ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!55555