Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Крем с маринованными огурчиками

Крем с маринованными огурчиками и брынзой "парижская буренка", сметаной и свежим огурцом - идеальное дополнение к хлебу "краюшки". Упаковка удобна!

Продукты

брынза - 200 г ( я ьеру "парижская буренка" или " фетакса")
сметана 10% - 200 гр
маринованные огурчики - 1-2 ( и размеру)
хлеб "краюшки"- 1 упаковка
свежий огурец - 1 шт

Пошаговый способ приготовления

1. Для крема - смешать брынзу и сметану. Густотуи соленость регулировать сметаной.

2. Наполнитель - натереть маринованные огурчики на средне-крупной терке.

3. Смешать крем и огурчики

4 Поджарить в тостере краюшки и слегка остудить.

5.Выложить щедро крем на краюшки и украсить тонкими ломтиками свежего огурца.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

126 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5771

Понравилось: 126

Автор: artefakt

Создан: 18 июля 2009, 00:43

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Получается похоже на сыр Альметте. Если нравится натуральный вкус - не кладите наполнитель. Более жирная сметана сделает крем гуще,но и каллорийнее. В качестве наполнителей можно использовать мелко порубленные - укроп, петрушку, грибы, ветчину, паприку. Для украшения -укроп,петрушку,тонкие колечки красного редиса

Большое спасибо! Это мой первый рецепт тут и, вообще, в интернете :=) Забыла написать - еще вкусненько получается если добавить в качестве наполнителя подкопченый лосось.

татишь

18 июля 2009, 03:22

с ДЕБЮТОМ))) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 646