Слоеные розочки
Приготовьте слоеные розочки из дрожжевого теста с яблоками, изюмом, корицей и ванильным сахаром. Идеальный десерт с белками и нежным вкусом!
Продукты
- 0,5 кг. дрожжевого слоеного теста
- 2 яйца (нужны только белки)
- ½ ст. сахара
- изюм без косточек
- яблоки.
- корица меленная, ванильный сахар.
Пошаговый способ приготовления
Разморозить слоеное тесто, развернуть его.
Замочить изюм в теплой воде, когда размокнет, слить воду, отжать изюм.
Взбить 2 белка с полстакана сахара до крепких пиков.
Удалить из яблок серединку и порезать их на кусочки, размером с крупные изюминки. Я кожицу с яблок не снимала.
Намазать тесто взбитыми белками, посыпать изюмом и кусочками яблок, посыпать корицей, ванильным сахаром. Скатать в плотный рулет (лучше выйдет скатать, если тесто еще не полностью размягчилось в тепле).
Порезать рулет на кружки толщиной в 1см. Аккуратно переложить их на противень на бумагу для выпекания. Можно оставить в тепле, чтобы чуть подошли, а можно сразу выпекать в духовке на 170 град. Цельс. до золотистого цвета. Я пекла минут 20.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 июля 2009, 21:44
17 июля 2009, 22:19
18 июля 2009, 00:51
18 июля 2009, 02:13
19 июля 2009, 01:38
20 июля 2009, 18:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти