Тропический сорбет с авокадо

Фото к рецепту: Тропический сорбет с авокадо

Ингредиенты

  • 1 авокадо,
  • 1,5 больших или 2 маленьких банана,
  • 2 ст л сахара,
  • 1 лимон, 1 апельсин

Пошаговый рецепт приготовления

Снимите с вымытого и обсушенного лимона цедру,перетрите кончиками пальцев её с сахаром и положите в блендер.

Добавьте сок лимона и апельсина и произвольно нарезанные бананы.

А авокадо сделайте продольный надрез, поверните половинки в противоположные стороны. Удалите косточку и ложкой выскребите мякоть, которую добавьте в блендер.

Взбейте всё до образования однородной густой массы. Переложите в протно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу 1 раз в 15 минут. Процесс заморозки может занять от 1,5 до 2.5 ч.

Из замороженной массы сформуйте шарики (у меня они не получились. Для этой цели нужна ложка для мороженного), разложите в креманки и подавайте.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот сорбет не растекается лужицей, когда подтает. не требует мороженицы и обладает нежным салатовым цветом. Сказать очень вкусный десерт - ничего не сказать! Моя каприза потребовал добавки "того мороженого, оторое ты делала сама" (В холодильнике лежит фабричное). Я думаю, десерт не так калориен как сливочное мороженое или крем-брюле, да и полезней! Ещё я узнала, что авокадо - не овощ, а фрукт! Почему-то считала его как многие овощем.

5.04.57990926544605251.033
манюша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
улитка

Рецепт легко претворить в жизнь, это радует. Отлично.

azzurro07

Фрукт,фрукт,еще какой фрукт.Сама для себя недавно открыла его прекрасные фруктовые способности.

johnny
17.07.2009 00:59

Классный рецепт!

манюша

Рада, что нравиться!

natapit
17.07.2009 01:30

очень!555!

puellula
17.07.2009 01:35

Чувствую - очень приятное мороженое! 5++++

puellula
17.07.2009 01:35

... сорбет конечно :)

двоечка

В Москве жара! ХОЧУ ТАКОЕ ЧУДО!!! ПЯТЬ!

margaleta

В Киеве тоже не холодно! :) 5!!!

lapiata
17.07.2009 02:25

Отличный летний рецепт!:) 55555555

тамара агапитова

Вкусно, спасибо!5

fialka1
17.07.2009 05:00

Отлично!

chef Ruletka

Очень вкусный десерт! 55555+

tatjana.degtar

i v bavarii duschno spasibo 5555555555

ирусик-88

здоровский десерт!!!55555555555 полезно вкусный!

glaros
17.07.2009 10:20

Калориен,еще как.Но очень полезен и вкусен!5!!!

натаха

Авокадо, он как хамелеон, хочешь - фрукт, хочешь - овощ, а то и вовсе... соус ;). Очень вкусный десерт! :)

манюша

В Питере тоже душно! Спасибо вам...

druzhina
18.07.2009 02:54

555!!!

antea
18.07.2009 15:17

Отлично.5!

elitna
15.08.2009 12:37

как вуксно....:)5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...