Тропический сорбет с авокадо

Ингредиенты

  • 1 авокадо,
  • 1,5 больших или 2 маленьких банана,

Пошаговый рецепт приготовления

Снимите с вымытого и обсушенного лимона цедру,перетрите кончиками пальцев её с сахаром и положите в блендер.

Добавьте сок лимона и апельсина и произвольно нарезанные бананы.

А авокадо сделайте продольный надрез, поверните половинки в противоположные стороны. Удалите косточку и ложкой выскребите мякоть, которую добавьте в блендер.

Взбейте всё до образования однородной густой массы. Переложите в протно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу 1 раз в 15 минут. Процесс заморозки может занять от 1,5 до 2.5 ч.

Из замороженной массы сформуйте шарики (у меня они не получились. Для этой цели нужна ложка для мороженного), разложите в креманки и подавайте.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тропический сорбет с авокадо: шаг 1Тропический сорбет с авокадо: шаг 2Тропический сорбет с авокадо: шаг 3

Дополнительная информация

Этот сорбет не растекается лужицей, когда подтает. не требует мороженицы и обладает нежным салатовым цветом. Сказать очень вкусный десерт - ничего не сказать! Моя каприза потребовал добавки "того мороженого, оторое ты делала сама" (В холодильнике лежит фабричное). Я думаю, десерт не так калориен как сливочное мороженое или крем-брюле, да и полезней! Ещё я узнала, что авокадо - не овощ, а фрукт! Почему-то считала его как многие овощем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

улитка
17.07.2009 00:45
Ответить
Рецепт легко претворить в жизнь, это радует. Отлично.
azzurro07
17.07.2009 00:59
Ответить
Фрукт,фрукт,еще какой фрукт.Сама для себя недавно открыла его прекрасные фруктовые способности.
johnny
17.07.2009 00:59
Ответить
Классный рецепт!
манюша
17.07.2009 01:03
Ответить
Рада, что нравиться!
natapit
17.07.2009 01:30
Ответить
очень!555!
puellula
17.07.2009 01:35
Ответить
Чувствую - очень приятное мороженое! 5++++
puellula
17.07.2009 01:35
Ответить
... сорбет конечно :)
двоечка
17.07.2009 01:53
Ответить
В Москве жара! ХОЧУ ТАКОЕ ЧУДО!!! ПЯТЬ!
margaleta
17.07.2009 02:03
Ответить
В Киеве тоже не холодно! :) 5!!!
lapiata
17.07.2009 02:25
Ответить
Отличный летний рецепт!:) 55555555
Ответить
Вкусно, спасибо!5
fialka1
17.07.2009 05:00
Ответить
Отлично!
chef
17.07.2009 05:17
Ответить
Очень вкусный десерт! 55555+
tatjana.degtar
17.07.2009 05:28
Ответить
i v bavarii duschno spasibo 5555555555
ирусик-88
17.07.2009 06:43
Ответить
здоровский десерт!!!55555555555 полезно вкусный!
glaros
17.07.2009 10:20
Ответить
Калориен,еще как.Но очень полезен и вкусен!5!!!
натаха
17.07.2009 19:44
Ответить
Авокадо, он как хамелеон, хочешь - фрукт, хочешь - овощ, а то и вовсе... соус ;). Очень вкусный десерт! :)
манюша
17.07.2009 20:35
Ответить
В Питере тоже душно! Спасибо вам...
druzhina
18.07.2009 02:54
Ответить
555!!!
antea
18.07.2009 15:17
Ответить
Отлично.5!
elitna
15.08.2009 12:37
Ответить
как вуксно....:)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru