Тарталетки-листочки из слоеного теста

Тарталетки-листочки из слоеного теста идеально сочетаются с макаронными изделиями "ригатони". Используйте лучшее дрожжевое тесто для вкусных блюд!

Фото к рецепту: Тарталетки-листочки из слоеного теста

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 150.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 30.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

раскатать тесто тонким слоем.

нарезать из теста треугольнички (фото1).

по краю, вернее по двум краям, до середины прижать вилкой (фото2).

в центр положить макаронину (фото3) и прижать. без фанатизма! макаронина придает форму (иначе во время выпечки конструкция может завалиться, распухнуть и т.п.). кушать ее не надо =)

сформировать черешок "листочка" (фото4). тесто под черешком придает конструкции устойчивость.

желательно выложить на противень так, что бы "черешок" опирался на что-нибудь. я выкладывала в форму по кругу. на большом листе можно сделать один "хоровод" по краю, затем в середину поставить небольшую форму для опоры и закрутить еще один хоровод вокруг нее.

выпекать при 225*С до румяности.

ригатонЮ вынуть и наполнить листочки начинкой по вкусу (фото5 или 6... или главное). или убрать в морозилку и воспользоваться при случае.

эдакая идея подачи еды по торжественному поводу =)

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 1
Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 2
Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 3
Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 4
Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 5
Тарталетки-листочки из слоеного теста: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

макароны я пару раз в печку отправляла. они подрумяниваются, но не горят. вроде как их после этого даже сварить можно. вроде как даже вкусно. не пробовала. места для еды в этой конструкции достаточно (присмотритесь к последнему фото) приятного Вам времяпрепровождения! добрых Вам и званых гостей!

Расчет КБЖУ

Конечно! Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для слоеного теста и макаронных изделий "ригатони", необходимо учитывать конкретные параметры и пропорции. Ниже приведена примерная оценка на основе стандартных рецептов.

1. Слоеное тесто (на 100 г):

  • Калории: примерно 270 ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 30 г

Если вы делаете слоеное тесто без дрожжей, чаще всего оно состоит из муки, масла или маргарина, воды и соли. В случае дрожжевого теста показатели будут немного иными.

2. Макаронные изделия "ригатони" (на 100 г в отваренном виде):

  • Калории: около 150 ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 30 г

Обратите внимание, что эти показатели могут варьироваться в зависимости от производителя и конкретного рецепта.

Примерная сумма для 100 г каждого продукта (без учета дополнительного масла или соусов):

ПродуктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Слоеное тесто27051430
Ригатони (отварные)1505130

Если у вас есть конкретные пропорции или масса, я могу предоставить более точные расчеты.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sister_chaos
15.07.2009 07:10
Ответить
отличная идея.взяла на вооружение!
castaneda2
15.07.2009 08:46
Ответить
Очень красиво,оригинально! 5555!
ирусик-88
15.07.2009 09:41
Ответить
У ты какая!!!!:)!!!! Ну просто суперррр!!!! ради таких листочков можно пожертвавать не только риготоне!!!! круть!!55555555555
ирусик-88
15.07.2009 09:42
Ответить
ДА!!! ФОТКА БЛЕСК!!!:)
elena-zaitceva-7
15.07.2009 10:40
Ответить
Идея - генальная! 5!
миска
15.07.2009 11:30
Ответить
"ГЕНАЛЬНАЯ ИДЕЯ" - улыбнуло:) а листочки действительно хороши!!! рукодельница!
krista_!!!
15.07.2009 11:51
Ответить
Классная идейка))) 5+
irisli
15.07.2009 12:33
Ответить
Оригинально! 555555555
ильинка
15.07.2009 12:34
Ответить
Здорово придумано!
alena-1710
15.07.2009 12:39
Ответить
очень красивоя.молодец 55555!!!!
passion1963
15.07.2009 13:20
Ответить
Отличная идея!!! 55555
тунька
15.07.2009 13:38
Ответить
супер!!!!
мама макса
15.07.2009 13:42
Ответить
Здорово!!! Воспользуюсь!
ната777
15.07.2009 13:45
Ответить
Отлично.5.
dolli65
15.07.2009 13:54
Ответить
Классные тарталеточки!555
ugrumy67
15.07.2009 13:58
Ответить
я бы даже сказал:Генитальная идея
binary
15.07.2009 14:08
Ответить
идея просто супер))))555555
малурияна1978
15.07.2009 14:35
Ответить
как интересно 55555555555
fanny
15.07.2009 14:35
Ответить
Какая прелесть, забираю!
lianaaa
15.07.2009 14:38
Ответить
Красивоооооо!!!!5555555
веданта
15.07.2009 14:40
Ответить
очень мило, забираю!! 5+
ЯВенера
15.07.2009 14:44
Ответить
Отличная идея, 555!!!
keso
15.07.2009 14:48
Ответить
Оригинально!Попробую.5555555555
evgaret
15.07.2009 14:52
Ответить
Интересная подача к фуршетному столу. Обязательно попробую. Спасибо!!! 5
*маша*
15.07.2009 14:59
Ответить
Молодец 55555555
ксения1973
15.07.2009 15:01
Ответить
Все гениальное-просто! Супер!!! 5+++
Ответить
Очень оригинально и красиво, молодец! )) Утащу с себе в копилку.))
машенька-84-
15.07.2009 15:08
Ответить
Отличная идея, спасибо. Оригинально, красиво и вкусно.
@лелик@
15.07.2009 15:18
Ответить
А я все думаю...как же тарталеток наделать под салатики....а то дороговато будет их покупать.Вот идейка так идейка-МОЛОДЕЦ!!!
fcb111
15.07.2009 15:35
Ответить
Здорово! :) 5555555
иринка
15.07.2009 15:36
Ответить
Идея просто СУПЕР!!! Огромное спасибо!
манюша
15.07.2009 15:55
Ответить
Классная идея! Спасибо, забрала! 5
леший
15.07.2009 16:25
Ответить
Спасибо за идею! 5+ Взяла на вооружение.
irina-kolyshkova
15.07.2009 16:31
Ответить
спасибо за идею новых тарталеток 5555555555555
irisecka
15.07.2009 16:42
Ответить
Идея - БЛЕСК!!!!!! Спасибо!!! 5
ориола
15.07.2009 17:01
Ответить
СУПЕР! 5!
tan-taan
15.07.2009 17:28
Ответить
за идею 5
nikachka
15.07.2009 17:41
Ответить
очень красиво!!
т@тьяна
15.07.2009 19:35
Ответить
СПАСИБО! все хорошие идеи появляются от лени и от жадности :) :) :)
natapit
15.07.2009 20:20
Ответить
это точно!супер!555!
vicus
15.07.2009 20:27
Ответить
До чего элегантно, и просто!
vicus
15.07.2009 20:28
Ответить
Все, что облегчает нашу жизнь, появилось от лени :) (и от жадности :))
натаха
15.07.2009 20:50
Ответить
Ой, как здорово! Очень оригинальные и нарядные тарталетки!
utro8
16.07.2009 05:24
Ответить
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!!КЛАССНО!!!555555
druzhina
16.07.2009 05:40
Ответить
Конгениально!555!!!
неля0503
25.07.2009 20:12
Ответить
Мне очень понравилось,5!!!!!
шуш
30.07.2009 07:20
Ответить
Здорово!!!! 5+5+5++!
dewa
03.08.2009 05:32
Ответить
симпатично и просто!
valekirilina
03.08.2009 23:00
Ответить
классные листики!!!! 5+++++
jelena_73
09.08.2009 03:33
Ответить
очень красиво!!!5
татьяна2006
18.08.2009 23:52
Ответить
Чудесный, красивый рецепт!!!
cus-pus
20.08.2009 19:45
Ответить
Супер-класс !!! 555
nuna
26.08.2009 13:42
Ответить
RP i fantaziya tyanut na vse 100.Molodec.
odessitka2008
05.09.2009 17:57
Ответить
Замечательная идея !!!!!!!Только 5555555!!!!!
chemicolya
05.11.2009 11:50
Ответить
Здорово, хорошая идея!
екатеша
19.04.2010 19:57
Ответить
Идея - то, что надо))) Оригинальность выпячивается со всех сторон!!!))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6288823281668461.0101
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru