тарталетки-листочки из слоеного теста

Фото к рецепту: тарталетки-листочки из слоеного теста

Ингредиенты

  • слоеное тесто. лучше НЕ дрожжевое, но можно и его.
  • макаронные изделия "ригатони"

Способ приготовления

раскатать тесто тонким слоем.

нарезать из теста треугольнички (фото1).

по краю, вернее по двум краям, до середины прижать вилкой (фото2).

в центр положить макаронину (фото3) и прижать. без фанатизма! макаронина придает форму (иначе во время выпечки конструкция может завалиться, распухнуть и т.п.). кушать ее не надо =)

сформировать черешок "листочка" (фото4). тесто под черешком придает конструкции устойчивость.

желательно выложить на противень так, что бы "черешок" опирался на что-нибудь. я выкладывала в форму по кругу. на большом листе можно сделать один "хоровод" по краю, затем в середину поставить небольшую форму для опоры и закрутить еще один хоровод вокруг нее.

выпекать при 225*С до румяности.

ригатонЮ вынуть и наполнить листочки начинкой по вкусу (фото5 или 6... или главное). или убрать в морозилку и воспользоваться при случае.

эдакая идея подачи еды по торжественному поводу =)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: тарталетки-листочки из слоеного теста

Дополнительная информация

макароны я пару раз в печку отправляла. они подрумяниваются, но не горят. вроде как их после этого даже сварить можно. вроде как даже вкусно. не пробовала. места для еды в этой конструкции достаточно (присмотритесь к последнему фото) приятного Вам времяпрепровождения! добрых Вам и званых гостей!

5.04.6917705609835311.0101
т@тьяна

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Слоеные тарталетки для рыбных закусок


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
101  человек оценили
Сохранить рецепт
187 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

отличная идея.взяла на вооружение!

castaneda2

Очень красиво,оригинально! 5555!

ирусик-88

У ты какая!!!!:)!!!! Ну просто суперррр!!!! ради таких листочков можно пожертвавать не только риготоне!!!! круть!!55555555555

ирусик-88

ДА!!! ФОТКА БЛЕСК!!!:)

elena-zaitceva-7

Идея - генальная! 5!

миска

"ГЕНАЛЬНАЯ ИДЕЯ" - улыбнуло:) а листочки действительно хороши!!! рукодельница!

krista_!!!

Классная идейка))) 5+

irisli
15.07.2009 12:33

Оригинально! 555555555

ильинка

Здорово придумано!

alena-1710

очень красивоя.молодец 55555!!!!

passion1963

Отличная идея!!! 55555

тунька

супер!!!!

мама макса

Здорово!!! Воспользуюсь!

ната777

Отлично.5.

dolli65
15.07.2009 13:54

Классные тарталеточки!555

ugrumy67
15.07.2009 13:58

я бы даже сказал:Генитальная идея

binary
15.07.2009 14:08

идея просто супер))))555555

малурияна1978

как интересно 55555555555

fanny
15.07.2009 14:35

Какая прелесть, забираю!

lianaaa
15.07.2009 14:38

Красивоооооо!!!!5555555

веданта

очень мило, забираю!! 5+

ЯВенера

Отличная идея, 555!!!

keso
15.07.2009 14:48

Оригинально!Попробую.5555555555

evgaret
15.07.2009 14:52

Интересная подача к фуршетному столу. Обязательно попробую. Спасибо!!! 5

*маша*

Молодец 55555555

ксения1973

Все гениальное-просто! Супер!!! 5+++

zлыдня

Очень оригинально и красиво, молодец! )) Утащу с себе в копилку.))

машенька-84-

Отличная идея, спасибо. Оригинально, красиво и вкусно.

@лелик@

А я все думаю...как же тарталеток наделать под салатики....а то дороговато будет их покупать.Вот идейка так идейка-МОЛОДЕЦ!!!

fcb111
15.07.2009 15:35

Здорово! :) 5555555

иринка

Идея просто СУПЕР!!! Огромное спасибо!

манюша

Классная идея! Спасибо, забрала! 5

леший

Спасибо за идею! 5+ Взяла на вооружение.

irina-kolyshkova

спасибо за идею новых тарталеток 5555555555555

irisecka
15.07.2009 16:42

Идея - БЛЕСК!!!!!! Спасибо!!! 5

ориола

СУПЕР! 5!

tan-taan
15.07.2009 17:28

за идею 5

nikachka
15.07.2009 17:41

очень красиво!!

т@тьяна

СПАСИБО! все хорошие идеи появляются от лени и от жадности :) :) :)

natapit
15.07.2009 20:20

это точно!супер!555!

vicus
15.07.2009 20:27

До чего элегантно, и просто!

vicus
15.07.2009 20:28

Все, что облегчает нашу жизнь, появилось от лени :) (и от жадности :))

натаха

Ой, как здорово! Очень оригинальные и нарядные тарталетки!

utro8
16.07.2009 05:24

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!!КЛАССНО!!!555555

druzhina
16.07.2009 05:40

Конгениально!555!!!

неля0503

Мне очень понравилось,5!!!!!

шуш
30.07.2009 07:20

Здорово!!!! 5+5+5++!

dewa
03.08.2009 05:32

симпатично и просто!

valekirilina

классные листики!!!! 5+++++

jelena_73

очень красиво!!!5

татьяна2006

Чудесный, красивый рецепт!!!

cus-pus
20.08.2009 19:45

Супер-класс !!! 555

nuna
26.08.2009 13:42

RP i fantaziya tyanut na vse 100.Molodec.

odessitka2008

Замечательная идея !!!!!!!Только 5555555!!!!!

chemicolya

Здорово, хорошая идея!

екатеша

Идея - то, что надо))) Оригинальность выпячивается со всех сторон!!!))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...