Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом

Ингредиенты

  • ст. =250 мл.
  • -2 ст. овсяных хлопьев (у меня крупного помола)
  • -2 ст.л. картофельного крахмала
  • -100 гр. сахарного песка
  • -100 гр. сливочного масла
  • -2 яйца
  • -1 пакетик ванильного сахара(8гр)
  • -1 чайн.ложка разрыхлителя для теста(без горки)
  • -цедра с 1-го лимона
  • -1 ст.л. лимонного сока
  • -130 гр. миндаля
  • -80 гр. белого шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахарным песком,ванильным сахаром,цедрой лимона и лимонным соком.Влить в массу растопленное сливочное масло(охлажденное до комнатной температуры),перемешать.Всыпать овсяные хлопья,крахмал и разрыхлитель для теста,еще раз перемешать и оставить на час для набухания хлопьев.

Тем временем цельные ядра миндаля ошпарить кипятком,очистить от шелухи и поджарить на сковороде 3-5 минуты.Затем порубить орехи и шоколад в крошку.

В тесто всыпать орехи и шоколад.Перемешать.Мокрыми руками сформировать шарики(у меня получилось 15 штучек),а затем приплюснуть их.Выложить печенье на противень покрытый пекарской бумагой.Выпекать в разогретой до t=180-200С 15-20 минут.Снять с противня с помощью ножа или шпателя.

Пошаговые фото рецепта

Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 1Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 2Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 3Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 4Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 5Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 6Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 7Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
11.07.2009 20:38
Ответить
и красиво, и вкусно! :) а мне б сейчас печенюшку-другую...:)
chef
11.07.2009 20:42
Ответить
Наталья,спасибо :) Давайте так,вы мне рыбку а я вам печенье :)
ирусик-88
11.07.2009 20:42
Ответить
Очень понравились!!фото блеск!5555555
ya-xont
11.07.2009 20:53
Ответить
Молодец! Вкусные печеньеца!!!
mimi
11.07.2009 20:53
Ответить
Очень облагораживают печеньки миндаль и лимон...представляю, какое оно вкусное и ароматное!
chef
11.07.2009 21:14
Ответить
Девочки спасибо :) Печеньки действительно ароматные и очень вкусные :)
serenkaja
11.07.2009 21:22
Ответить
однозначно сохраню! спасибо! отличный рецепт и фото!
ильинка
11.07.2009 21:30
Ответить
Какие симпатяги!
ильинка
11.07.2009 21:30
Ответить
Какие симпатяги!
кисёна
11.07.2009 21:34
Ответить
ну и тут жуть(((( жуть как вкусно((((
ю-ю
11.07.2009 22:16
Ответить
Вкусно и полезно!5
mar33_33
11.07.2009 22:22
Ответить
вкусно и красиво! 5
wolga6
11.07.2009 22:56
Ответить
отличные печеньки!!!
cus-pus
11.07.2009 22:56
Ответить
Красавцы 555.
krista_!!!
11.07.2009 23:56
Ответить
вкусняшки!!!
johnny
12.07.2009 00:08
Ответить
Красиво!
п&чёлка
12.07.2009 00:13
Ответить
Супер и фото супер!5+++++
natapit
12.07.2009 02:26
Ответить
отменное печенье.а фото-высший класс!555!
lerua
12.07.2009 03:34
Ответить
фото супер печенье тоже 5+
sister_chaos
12.07.2009 03:57
Ответить
какая вкусность!
chef
12.07.2009 04:36
Ответить
Спасибо большое за хорошие оценки и теплые комментарии :)
utro8
12.07.2009 04:59
Ответить
СУПЕР!!!СУПЕР!!!СУПЕР!!!ПЕЧЕНЬЕ ШИКАРНОЕ!!!100+!
ирусик-88
12.07.2009 06:10
Ответить
заходила за рецептом! вкусные!
фред
12.07.2009 17:50
Ответить
Обожаю овсяное печенье! А тем более такое! 555+++
puellula
12.07.2009 20:36
Ответить
Как люблю я такое!!! Просто очень-очень! :) 5+++++
натаха
13.07.2009 18:44
Ответить
Здорово!!!
rjnbr01
14.07.2009 00:10
Ответить
Великолепно! Обязательно сделаю к празднику! 55555!!!!!!
шуш
16.07.2009 22:54
Ответить
Натусик,зверски аппетитно смотрятся! Вкуснятиность обалденная и фотки просто шикарные!Сочтание миндаля и лимона - обожаю! Рецептик захапала :-)!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+!!!
natashenka
23.07.2009 02:22
Ответить
прекрасные фото. выглядит безумно аппетитно!
chef
30.07.2009 02:35
Ответить
Спасибо! :)
mama tasi
25.12.2009 04:34
Ответить
ОООООчень люблю овсяное печенье! Только у меня экспресс рецепт :) все перечисленное у тебя минус миндаль и шоколад и в аэрогриль в виде печенек! Вкусно, хрустяще! Тебе пять! Давай возвращайся к нам :)
krista_!!!
08.01.2010 00:12
Ответить
как же хочется такую прелесть вкусить
mara
16.06.2010 12:49
Ответить
красивые ароматные...прекрасный рецепт 5
александер
28.07.2010 15:56
Ответить
Не перестаю Вами восхищаться! Фотографии просто чудо, ну и рецепты, конечно! 5555
elitna
15.11.2010 18:54
Ответить
Очень хорошее печенье! *OK*:* 5!
chef
16.11.2010 04:11
Ответить
Спасибо большое за внимание и комментарии @}--}--
liamo
27.05.2011 05:56
Ответить
Оу, не смогла пройти мимо.Попробую завтра приготовить (:
chef
27.05.2011 06:10
Ответить
Готовьте на радость! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели