Рубленная свинина с яйцом хлебом и луком

Попробуйте рубленую свинину с яйцом, хлебом и луком! Вкусное свиное филе с тмином, чёрным перцем и другими приправами. Отличный рецепт для всей семьи!

Рубленная свинина с яйцом, хлебом и луком.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свиное филе порезать/порубыть крупной соломкой 1Х1х3 см.

Лук нарезать полукольцами толциной в полсантиметра.

Из батона вырезать мякиш и не много подсушить, например в духовке.

Мясо посыпать тмином, солью, перцем (лучше свежеперемолотым в мельнице) и другими приправами на Ваш вскус. Дать постоять минут 5-10.

Затем добавить порезанный лук, разбить яйца и покрошить подсушенный мякиш. Всё тщательно перемешать, выложить в блюдо, накрыть крышкой (или фольгой) и поставить в духовой шкаф. Готовить при 195-200 градусах до готовности.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7687

Понравилось: 65

Создан: 11 июля 2009, 13:18

Дополнительная информация

Получается очень не обычный вкус. Словами не передать, нужно обязательно по пробовать. Приправы использовал разнообразные и очень острые, но здесь Вы можете эксперементировать. Приятного аппетита!

Комментарии

azzurro07

11 июля 2009, 13:31

А мясо предварительно не обжаривается?Я так поняла-готовится в собственном соку,да?Тогда лучше брать не филе,а части пожирнее,типа шейки.

рафаэлла

11 июля 2009, 16:42

Рецепт интересный!Я бы немного шейки тоже добавила.

электрон

11 июля 2009, 17:12

Ну у мне попалось очень жирное филе, с прослойками жира. Главное готовить в закрытой посуде, чтобы сок не испарялся.

utro8

11 июля 2009, 17:39

ВКУСНО!555

алёнушка777

11 июля 2009, 18:19

Вкусно 5

lorxen1

11 июля 2009, 20:16

не представляю,но наверно вкусно---5+

ирусик-88

12 июля 2009, 11:09

аппетитно!5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 691