слоёное тесто и печенье из него

Фото к рецепту: слоёное тесто и печенье из него

Ингредиенты

  • 1 пачка маргарина(250гр.)
  • 200гр. кефира
  • 1 яйцо
  • 3,5-4 стакана муки
  • ванилин
  • сахар(примерно 200гр.)-для посыпки печенья(не в тесто)

Пошаговый рецепт приготовления

1.На крупной тёрке потёрла маргарин в муку(тёрку посыпаем мукой)

2.В кефир вбиваем яйцо.

3.Смесь муки и маргарина формируем горкой,делаем углубление и постепенно вводим всю жидкость.

4.Полученное тесто делим на 8 шариков и отправляем в морозилку на 40 мин.

5.Каждый шарик раскатываем в корж, толщиной 2-3мм.Складываем стопочкой один на другой,все 8 шт.

6.Стопочку из 8 коржей раскатываем до 6-7 мм.

7.Нарезаем,как нам надо.Если это будет печеньем-обмакиваем в сахар.

8.Отправляем в духовку (200 С)на 15 мин.

Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лучше,конечно использовать яйца домашней курицы-цвет будет очень красивый,и скисшее домашнее молоко-выпечка тогда получается пышнее.В приготовлении печенье совсем не сложное,я готовлю его с 13 лет.Надеюсь,что кому-то пригодится.

5.04.6272877006546171.053
nsv03

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: «Домашняя сладость в радость!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
11.07.2009 02:37

Наташенька! Умница! Только подошла сейчас, а тут твой рецепт! Очень красивые слоёнки, а вкуууууснючие какие! 100 баллов!

рафаэлла

Симпатично!

druzhina
11.07.2009 02:41

Супер! Все так расписано по-доброму и с любовью. Люблю слоенки. Очень, очень понравился рецепт.555!!!

shilyu
11.07.2009 02:44

Я обычно делаю такое тесто на сметане, попробую на кефире - на фото очень слоисто получилось! 5+

тунька

все!!!завтра буду печь5555555555555

(amina)
11.07.2009 02:52

здорово! давно ищу такой рецептик! 5!!!

ya-xont
11.07.2009 02:54

Вкусненько!

johnny
11.07.2009 03:01

Спасибо за отличный рецепт!

nsv03
11.07.2009 03:12

Спасибо Всем за добрые слова,приятно что кому-то нужен такой рецепт.

lorxen1
11.07.2009 03:13

отличные печеньки--5+

utro8
11.07.2009 03:14

УМНИЧКА!!!Домашнее слоёное тесто-это супер!!! Печенюшки клссные!!!100+!

yelenaishchuk

Симпатичные такие! Очень интересное тесто! Спасибо, будем пробовать! Вам 5+++!

sweta1
11.07.2009 03:22

5+ за домашнее слоёное тесто!!!

*маша*

Какие аппетитные 55555555

luba5
11.07.2009 04:07

Очень интересный рецепт теста! Будем пробовать!5555555555

Nathalya
11.07.2009 04:19

отличное тесто!

fcb111
11.07.2009 04:27

Хорошее тесто! Такая Вы умница! :) 555555555555

eliada
11.07.2009 04:41

Вкусно!!!!!!

natapit
11.07.2009 04:45

прекрасно!555!

пики
11.07.2009 04:56

Пятёрочка!

adalat
11.07.2009 05:04

Super 555

cофуша

Похожи на язычки. Хороший, быстрый рецепт 5+++

ирусик-88

Ну очень вкусное!55555

nattywn
11.07.2009 11:56

Наташенька, вкусное печенье получилось, ну разве можно сравнить домашнее тесто с готовым магазинным, умничка 555

strelec148

Отлично!!! 5

nsv03
11.07.2009 15:57

Огромное Вам спасибо,девчонки!До чего же приятно ,когда хвалят.

тамара агапитова

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО!

машенька-84-

Отличный рецепт, очень понравилось. 5.Взяла на заметку. спасибо.

natasha76-07

Умничка! 555!

MissJoker

красивые печеньица..

chef Ruletka

Натулька, тесто у тебя шикарное с красноречивыми слоями! Давно любовалась рецептом на страничке, а сегодня утащила :) Спасибо, Солнышко @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...