Слоёное тесто и печенье из него
Ингредиенты
- 1 пачка маргарина(250 гр. )
- 200 гр. кефира
- 1 яйцо
- 3,5-4 ст. муки
- ванилин
- сахар(примерно 200 гр. )-для посыпки печенья(не в тесто)
Пошаговый рецепт приготовления
1.На крупной тёрке потёрла маргарин в муку(тёрку посыпаем мукой)
2.В кефир вбиваем яйцо.
3.Смесь муки и маргарина формируем горкой,делаем углубление и постепенно вводим всю жидкость.
4.Полученное тесто делим на 8 шариков и отправляем в морозилку на 40 мин.
5.Каждый шарик раскатываем в корж, толщиной 2-3мм.Складываем стопочкой один на другой,все 8 шт.
6.Стопочку из 8 коржей раскатываем до 6-7 мм.
7.Нарезаем,как нам надо.Если это будет печеньем-обмакиваем в сахар.
8.Отправляем в духовку (200 С)на 15 мин.
Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.
Пошаговые фото рецепта
Симпатичные такие! Очень интересное тесто! Спасибо, будем пробовать! Вам 5+++!
555555555555
Отлично!!! 5
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО!
Отличный рецепт, очень понравилось. 5.Взяла на заметку. спасибо.
Умничка! 555!
