Слоёное тесто и печенье из него
Приготовьте вкусное печенье из слоёного теста с использованием маргарина, кефира, яйца и муки. Сахар и ванилин добавят изысканный вкус!

Пошаговый рецепт приготовления
1.На крупной тёрке потёрла маргарин в муку(тёрку посыпаем мукой)
2.В кефир вбиваем яйцо.
3.Смесь муки и маргарина формируем горкой,делаем углубление и постепенно вводим всю жидкость.
4.Полученное тесто делим на 8 шариков и отправляем в морозилку на 40 мин.
5.Каждый шарик раскатываем в корж, толщиной 2-3мм.Складываем стопочкой один на другой,все 8 шт.
6.Стопочку из 8 коржей раскатываем до 6-7 мм.
7.Нарезаем,как нам надо.Если это будет печеньем-обмакиваем в сахар.
8.Отправляем в духовку (200 С)на 15 мин.
Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочный расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов:
- Пачка маргарина (250 г):
- Калории: примерно 180 ккал на 100 г
- Общие калории: 250 г × 1.8 = 450 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: примерно 20 г на 100 г → 250 г × 20 г / 100 = 50 г
Углеводы: примерно 0.5 г на 100 г → 250 г × 0.5 г / 100 = 1.25 г
200 г кефира:
Калории: примерно 50 ккал на 100 г
Общие калории: 200 г × 0.5 = 100 ккал
Белки: 3 г на 100 г → 200 г × 3 г / 100 = 6 г
Жиры: 2 г на 100 г → 200 г × 2 г / 100 = 4 г
Углеводы: 4 г на 100 г → 200 г × 4 г / 100 = 8 г
1 яйцо (предположим средний размер, около 50 г):
Калории: примерно 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
Мука (3.5-4 ст., приблизительно 45-50 г, возьмем 50 г для расчета):
Калории: примерно 370 ккал на 100 г
Общие калории: 50 г × 3.7 = 185 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 50 г × 10 г / 100 = 5 г
Жиры: 1 г на 100 г → 50 г × 1 г / 100 = 0.5 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 50 г × 76 г / 100 = 38 г
Ванилин – обычно используется очень небольшое количество, энергетическая ценность можно считать незначительной.
Сахар (примерно 200 г):
Калории: около 400 ккал на 100 г
Общие калории: 200 г × 4 = 800 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 200 г × 4 = 200 г
ИТОГО за все ингредиенты:
Калории:
450 (маргарин) + 100 (кефир) + 70 (яйцо) + 185 (мука) + 800 (сахар) = 1605 ккалБелки:
0 (маргарин) + 6 (кефир) + 6 (яйцо) + 5 (мука) + 0 (сахар) = 17 гЖиры:
50 (маргарин) + 4 (кефир) + 5 (яйцо) + 0.5 (мука) + 0 (сахар) = 59.5 гУглеводы:
1.25 (маргарин) + 8 (кефир) + 1 (яйцо) + 38 (мука) + 200 (сахар) = 248.25 г
Это приблизительные показатели. Фактические значения могут немного отличаться в зависимости от точных брендов и конкретных продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







