Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кукурузные оладьи с курятиной

Приготовьте вкусные кукурузные оладьи с курятиной! Используйте муку, яйца, молоко и кукурузу. Сытно и просто, идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты

для теста:
100 г муки
0,5 ч.л. соли
1 крупное яйцо, отделить желток
по 75 мл молока и воды
1 ст.л. растительного масла
ингредиенты:
200 г консервированной или мороженой кукурузы, разморозьте при необходимости
100 г нарезаной кусочками вареной курятины без костей
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Для теста. Просейте муку и соль в миску, сделайте в центре углубление.

Введите желток в смесь молока и воды.

Влейте смесь в углубление и вымесити тесто, понемногу подмешивая муку в жидкость. Размешивая, влейте растительное масло и введите в тесто кукурузу и курятину. Приправьте по вкусу.

Взбейте яичный белок в плотную пену и добавьте в тесто.

На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто, сформировав круги. Жарьте до золотистого цвета. При необходимости доливайте растительное масло. Подавайте гарячими.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

164 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5762

Понравилось: 164

Автор: anashka

Создан: 08 июля 2009, 23:11

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи из кукурузной муки

Дополнительная информация

У меня малыш очень любит кукурузу, вот и решила попробовать. Вкусно! Хорошо подошло бы и к первым блюдам. А еще совет из журнала: если вы хотите заблаговременно приготовить тесто и поместить его в холодильник, в конце замеса не вводите белок.