Вход | Регистрация
А-ля бакинский лаваш
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста смешать воду и масло, добавлять потихоньку муку, замесить элластичное тесто. Оставить его отдохнуть.
Начинка: лук нарезаем и отправляемся его обжариваться, добавляем натёртую морковь, шинкованную капусту, нарезанный помидор,тушим 5 минут под крышкой, можно добавить зелень. Затем добавляем сырое яйцо, перемешиваем и оставляем остывать.
Тесто раскатывать очень тонко, укладывать начинку, защипывать края. Обжаривать в толстостенной сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Дополнительная информация
Важно! Тесто раскатывать очень тонко, жарить в очень малом количестве масла и хорошо защипать края.Получается хрустящий лаваш и сочная начинка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vremir
Ответить08.07.2009 21:50
Почти овощные чебуреки! :-) Люблю такую начинку! С дебютом!!!
chippo
Ответить08.07.2009 21:51
Спасибо! Вот только не грузятся пошаговые фото 
fcb111
Ответить08.07.2009 21:52
И от меня ловите 555555555 
chippo
Ответить08.07.2009 21:53
Спасибо большое!
margaleta
Ответить08.07.2009 21:59
Вкуснятина! 5!!!
utro8
Ответить08.07.2009 21:58
ВКУСНО!!!
wiggers
Ответить08.07.2009 22:02
Здорово! Обожаю такое тесто, да ещё с овощной начинкой. Класс!
рафаэлла
Ответить08.07.2009 22:02
Как симпатично!
ЯВенера
Ответить08.07.2009 22:07
Отличные лепёшки, вот только у меня вопрос: за 5 минут тушения капуста не останеться сырой, или так задуманно?
chippo
Ответить08.07.2009 22:11
Фруше- может и похоже на кутабы, я если честно их не пробовала
для венерик - у меня была молодая капуста, она получилась как раз, не перетушеная
rusala
Ответить08.07.2009 22:45
вот это вкуснятина! 555
chippo
Ответить09.07.2009 00:23
Спасибо!
лемонтия
Ответить09.07.2009 00:29
Такие аппетитные 55555
irina-kolyshkova
Ответить09.07.2009 02:34
отличные лавашики 555555555
krista_!!!
Ответить09.07.2009 11:02
555+++
натаха
Ответить09.07.2009 21:15
Аппетитно!
шуш
Ответить10.07.2009 07:19
Очень аппетитные!!!!
5555555
nira60
Ответить28.07.2009 18:53
555! Отличный рецепт! Обязательно приготовлю!
chippo
Ответить28.07.2009 21:35
Спасибо!
cus-pus
Ответить09.10.2009 12:50
Вкуснота 555.
vicus
Ответить06.11.2009 04:46
Помоему очень вкусные лаваши!!!
marishka57
Ответить11.04.2011 19:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
