"Королевские орешки"

Фото к рецепту:  Королевские орешки

Ингредиенты

  • 1 стакан = 200 мл
  • Для теста:
  • 2 ст. подс. масла (рафинированного)
  • 1 ст. пива
  • 1 п. (15гр.) разрыхлителя для теста
  • 1 кг муки
  • 150 - 200 гр грецких орехов (очищенных)
  • Для сиропа:
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. воды
  • 150 - 200 гр. перемолотого фундука

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто: в просеянную муку (сначала возьмём прим. 500-600 гр.) добавим пиво, подс. масло и смешаем всё хорошенько, затем + разрыхлитель и начинаем добавлять остальную муку (может уйти меньше килограмма). Готовое тесто получается не совсем гладким, так и остаётся немного "пупырчатое".

Отщипываем от теста кусочек, скатываем его в "колобок" и распластываем на ладони. На середину ложим 2 половинки орехов и скатываем его в шарик. У меня вышло на этот раз 25 "орешков".

Духовку разогреть до 200°С и выпечь "орешки" до светло - золотистого цвета. Остудить.

В это время нужно приготовить сироп: воду с сахаром довести до кипения и кипятить на медленном огне прим. 15 минут.

Остывшие "орешки" ложим в горячий (!) сироп и даём им поплавать 1-2 минуты (от времени зависит сладость "орешков"), затем обваливаем их в фундуке (ну или в других орехах). И так поступаем со всеми "колобками".

Наши "королевские орешки" готовы, даём им немного пропитаться и можно пить чай! (в газете стояло, что им нужно дать пропитаться до следующего дня, но у нас не получается... да и, в принципе, мне кажется, что это не обязательно).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Орешки делаются очень просто, но они такие вкусные! Тесто очень рассыпчатое и немного слоится. Мои детки их очень любят (да и мы тоже...).

5.04.6253828811575471.052
роза1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
оля-в

какие чудесные!5++++

johnny
08.07.2009 19:51

Отличный рецепт!

пики
08.07.2009 20:01

Здорово!5

п&чёлка

Отличный рецепт!555!

nasa.07
08.07.2009 20:16

ммм потекли слюньки. Спасибо. Забираю на вооружение.+5

ким 5+

Какие орешки замечательные!555!

натаха

Здоровско!

chef Ruletka

Вкусняшки! 55555+

рафаэлла

Замечательно!

ya-xont
08.07.2009 21:18

А я из таких орешков тортик делаю, очень вкусно!

rikulya
08.07.2009 21:23

Должно быть О-ОЧЕНЬ вкусные, 5+!!!!

utro8
08.07.2009 21:24

Орешки красивые, вот только у меня вопрос; "2 ст. подс. масла"- это сто 2 стакана? Или всё таки 2 столовые ложки? А так орешки замечательные 55555!!!!!

utro8
08.07.2009 21:24

Орешки красивые, вот только у меня вопрос; "2 ст. подс. масла"- это что 2 стакана? Или всё таки 2 столовые ложки? А так орешки замечательные 55555!!!!!

роза1

Спасибо всем! utro8, ст. = стакан.

galina.gede

Здорово! Спасибо за рецепт! 5+

lapiata
08.07.2009 23:46

По королевски вкусно! 555555

natapit
09.07.2009 00:09

и я люблю такое!555!

strelec148

не для меня...ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНО! но представляю...как наверное вкусно и за это 5!

tan-taan
09.07.2009 15:54

порция для меня великовата 5555555

ирина.bog

Печенюшки очень вкусные получились! Правда я в серединку кружочек банана ложила. Очень-очень вкусно и ароматно!

роза1

ирина.bog, очень рада, что вам понравилось! и спасибо за отзыв!

for_ever
20.12.2009 02:31

Орешки классные! 55555 Спасибо за рецептик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...