Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяное печенье с чёрной смородиной

Побалуйте себя овсяным печеньем с чёрной смородиной! Рецепт включает маргарин, сахар, яйца, муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Вкусно и полезно!

Продукты

250 г маргарина (комнатной температуры)
250 г сахара
2 яйца
1 ст.л. мёда
300 г муки
250 г овсяных хлопьев
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя
1 ст. чёрной смородины

Пошаговый способ приготовления

Маргарин растереть с сахаром добела (лучше всего миксером) + мёд + яйца + муку с разрыхлителем + хлопья, всё хорошо перемешиваем и добавляем смородину, осторожно перемешиваем ложкой, стараясь как можно меньше повредить ягоды. Тесто поставить на 20 - 30 минут в холодильник.

Охлаждённое тесто берём ложкой и нежно скатываем колобки, выкладываем на противень с бумагой для выпечки на расстоянии 5-6 см друг от друга и выпекаем в разогретой до 180 - 200°С духовке.

Печь прим. 15 - 20 минут и охладить на решётке.