Клубничный щербет
Ингредиенты
- 500 гр. клубники
- 200 гр. яблочного сока
- сок 1-го апельсина
- 200 гр. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа, чтобы пустила сок.
С помощью блендера превратить клубнику с соком в пюре, добавить яблочный сок и сок апельсина.
Вылить в плоскую емкость для заморозки и отправить в морозилку. Помешивать каждые 30 минут, чтобы щербет не превратился в кусок льда.
Замороженный щербет имеет очень нежную и кристаллическую структуру.
Выложить в вазочки, украсить сливками или листочками мяты и подавать.
Дополнительная информация
Этим рецептом я пользуюсь в сезон клубники, когда ее очень много, а хранится она не очень хорошо. Тогда на помощь приходит щербет, который храню в морозильной камере.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
a_l
Ответить05.07.2009 22:36
Как же я люблю такое мороженое!!! 5!
ната777
Ответить05.07.2009 23:06
Отлично.5.
малурияна1978
Ответить05.07.2009 23:27
здорово 5555555555
башури
Ответить05.07.2009 23:33
Это еще и очень полезно не только как витаминный комплекс,но и как процесс "талой воды". ОТЛИЧНО
искож
Ответить06.07.2009 00:06
Нравится очень!5.С Уважением
strelec148
Ответить06.07.2009 00:57
классный рецепт! а то я накуплю от жадности и половино выбрасываю...достало! 5
chef
Ответить06.07.2009 01:50
Замечательный рецепт!!! 55555+
utro8
Ответить06.07.2009 04:06
МММММММ!!!ВКУСНО!!!
харьковчанка
Ответить06.07.2009 05:15
Вот-вот. И у меня была похожая проблема, когда привозили ведро клубники: все не съешь, варенье варить не хочется, а удовольствие растянуть надо.
ирусик-88
Ответить06.07.2009 05:56
отличный рецепт!555!
шуш
Ответить07.07.2009 06:34
Вкууусно!
555
Inna_2107
Ответить07.07.2009 21:42
555Вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты