Сушеная малина
Откройте для себя сушеную малину! Наши натуральные лакомства на противне удовлетворяют ваше главное желание — наслаждаться вкусом свежей малины круглый год.
Продукты
- малина
- противень
- а главное желание
Пошаговый способ приготовления
Малину перебрать(не мыть), малина должна быть немного недоспелая, а если такой нет то брать самые твёрденькие ягодки. Выложить одним слоем на противень застеленный пергаментом и отправить в духовку подсыхать, температура не должна превышать 60 градусов, там её подержать 4-5 часов (переворачивать каждый час не обязательно). После выставляем её на воздух, например на балкон и сушим неделю, лучше в тени (более качественный продукт получается). Малина должна сморщится, стать равномерно сухой, а главное не потерять свой цвет.ВЛАГИ ДОЛЖНО ОСТАТЬСЯ НЕ БОЛЕЕ 20%. Периодически переворачиваем и отбираем уже сухие плоды. Малину хранить в закрытых бумажный пакетах,в сухом, прохладном месте.
Зимой очень пригодиться, особенно если кто то приболел,Да и просто так чай или компот сварить,в кексы добавить, а главное просто, полезно,вкусно, ароматно, много места не занимает в готовом виде( из двух протвиней у меня вышла не полная баночка 400 гр.)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 июля 2009, 22:12
01 июля 2009, 22:22
01 июля 2009, 22:35
01 июля 2009, 22:58
01 июля 2009, 23:26
02 июля 2009, 00:38
02 июля 2009, 00:40
02 июля 2009, 02:18
02 июля 2009, 03:41
02 июля 2009, 06:37
02 июля 2009, 21:16
03 июля 2009, 17:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти