Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 200 гр.
  • сахар - 100 гр.
  • творог - 150 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 55 гр.
  • малина сушеная - 1 горсть
  • шоколад - 25-30 гр.
  • сахарная пудра - для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло перемешать с половиной сахара.

Добавить творог (творог можно перетереть через сито).

Яйца взбить в другой миске, добавив оставшуюся половину сахара.

Соединить масляную смесь с яичной, все хорошо перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем в полученную смесь, перемешать до однообразной массы.

Ввести сушеную малину, измельченный шоколад. Полученное тесто выложить в силиконовую форму для кекса.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 1Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 2Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 3Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 4Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 5Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 6Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 7Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 8Творожный кекс с сушеной малиной и шоколадом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Уютный домашний кекс к домашнему чаепитию! Угощайтесь и наслаждайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
25.02.2019 21:35
Ответить

Вкусно у Вас! Мне бы 2 кусочка к кофе! ;) :)

Алевтина
25.02.2019 21:37
Ответить

Спасибо за внимание к рецепту! Угощайтесь!

ма-ма
25.02.2019 22:20
Ответить

Спасибо! :) 

Приходите ко мне угоститься курятинкой! ;) 

Света C.
26.02.2019 11:06
Ответить

Очень вкусный кекс!

Алевтина
26.02.2019 21:17
Ответить

Спасибо, Светочка!

Алёнка
26.02.2019 12:33
Ответить
Я обожаю кексы ♥️ Рецепт утаскиваю к себе, обязательно в эти выходные приготовим с дочками! Спасибо
Алевтина
26.02.2019 21:18
Ответить

Спасибо, Алена! Буду рад,если рецепт вам понравится.

Alisa Panova
26.02.2019 16:12
Ответить

Отличный рецепт! Спасибо, сделала в редмонтовском мультипекаре, сын быстренько его съел)))

Алевтина
26.02.2019 21:19
Ответить

Спасибо большое, Алиса. Рада, что вам понравился кекс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели