Гречка с подливкой из курочки с бакладжанами

• гречка-1 ст
• кусочки курочки-500 гр
• бакладжаны-2 шт
• помидоры-3 шт
• лук-1 шт
• специи

Гречку готовим обычным способом на воде.Пока будет томится,готовим подливку.

Первым жарим лук,добавляем нарезанную курятину обжарив,добавляем нарезанные бакладжаны,и всё обжарив вместе добавляем очищенные,нарезанные помидоры,специи и доводим до готовности.Подаём заранее приготовленной гречкой,а так же можно и с макаронами,дело вкуса.

Приятного аппетита!