Пицца с охотничьими колбасками

Тесто:

В теплой воде развести дрожжи. Добавить просеянную муку,соль,сахар,масло. Вымесить мягкое тесто. Дать постоять мин 30-40.

Займемся начинкой:

Нарезать крупно грибы и обжарить на сковороде,но не ужаривать.

Колбаски нарезать кружками.

Маслинки - колечками.

Болгарский - перец полосками.

В соус томатный добавить соль, перец, мелко рубленный чеснок и перемешать.

Сыр нетереть на терке.

Берем тесто разминаем руками тоненько(0.5-0.7 мм) и выкладываем в форму для пиццы ( у меня 30 см). Протыкаем в нескольких местах вилкой.

Далее слоями:

Поливаем соусом,

Выкладываем колбаски

Грибы

Перец

Маслинки

Сыр.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Через 15 мин пицца готова. Сверху посыпать перушкой.

Все ! пиицца готова!