Запеканка "зимняя сказка"

Фото к рецепту: Запеканка  зимняя сказка

Ингредиенты

  • 200 гр. риса
  • 600 мл. молока
  • 400 гр. творога
  • 300 гр. вишни без косточек
  • 100 гр. вишни с косточкой
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • сахарная пудра
  • арахис (у меня запеканочка без него)

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящее молоко засыпать рис. Варить на среднем огне, под крышкой, до готовности (около 15-20 минут). Затем кашу снимите с огня и остудите.

Отделите белки от желтков. Разотрите желтки с размягченным маслом до состояния однородной массы. Добавьте сахар, перемешайте. Затем добавьте творог и снова все хорошо взбейте.

В образовавшуюся массу введите сваренную охлажденную рисовую кашу, перемешайте. В самом конце влейте в получившуюся смесь взбитые в пышную пену белки. Аккуратно перемешайте (не используйте для этого миксер). Можете также добавить в тесто немного вишен без косточки.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу, а поверх нее- хорошо отжатую вишню без косточек.

Запекать в среднеразогретой духовке около часа (готовность проверять спичкой или деревянной спажкой). Посыпьте готовую запеканку арахисом,а, немного охладив,- сахарной пудрой. Украсьте вишнями.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вишню для этого десерта можна предварительно замариновать в коньяке.

5.04.6327936783729191.056
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
27.06.2009 19:49

Мне нравится! 5

sama_ja
27.06.2009 19:53

интересно) 5

варуник

И читается,и выглядит ну оочень вкусно!!

utro8
27.06.2009 20:41

Вкуснооооо!!!!!555555

prostoeva

СПАСИБО!!!!!!!! ЗАБРАЛА!!!!!!!!! ++++10;)

vicus
27.06.2009 21:15

Вкусная запеканка!!!

lapiata
27.06.2009 22:46

Какая замечательная запеканочка! :) 555555

алёнушка777

С рисом?!?-не представляю%)...интересно 5

luba5
28.06.2009 00:03

Вкуснятина!555555555

ната777

Какой интересный рецепт. Спасибо. Очень вкусно.5.

fcb111
28.06.2009 04:32

Очень вкусно! :) 555555555

natapit
28.06.2009 16:18

люблю такое.очень!555!

puellula
28.06.2009 19:26

Очень интересный и вкусный рецепт! 5++++

веданта

вкусно! 5+

шуш
29.06.2009 02:28

Интересный и вкуснющий рецепт!!!! 5+5+5+5+5+5+5+!

машенька-84-

Очень интересный рецепт.5.На фото так апетитно.

anashka
29.06.2009 18:46

Спасибо всем!!

nikachka
29.06.2009 22:15

супер-вкуснота!!

mara
08.07.2010 23:52

хороший рецепт 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Запеканка "Зимняя сказка"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Запеканка "Зимняя сказка", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты