Фантазии грибника

Ингредиенты

нужен небольшой казан
картофель среднего размера-5-6 шт
белый лук-1шт
головка чеснока-1шт

много-много зелени
опята 500 гр
соль,белый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Что делаем?Крупно режем луковицу,очищаем чеснок на зубчики,оставляем их целыми.Всё эту прелесть отправляем в разогретый казан с растительным маслом на 5 минут!Потом докладываем очищенный целый картофель,через пять минут забрасываем грибочки,солим-перчим,доливаем водички и оставляем тушиться на среднем огне до готовности картофеля.За пять минут до снятия с огня высыпаем всю мелко рубленую зелень ,перемешиваем и прикрываем крышкой!Достаём из морозилки запотевший пузырёк водочки и зовём гостей к столу!Поверьте-это волшебно,особенно на природе с открытым огнём!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Попробовал Ростовскую интерпретацию, чуть примороженная картошка, вместо опят вешенки... Хочу отметить, что рецепт очень стоящий, представляю вот это все на природе, приготовленное на костерке.. мммм!!