Салат с печенными кабачками и свежими помидорами.

Фото к рецепту: Салат с печенными кабачками и свежими помидорами.

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 1-2 зуб. чеснока
  • растительное масло
  • несколько листиков базилика
  • 4 вет. укропа
  • лимонный сок (винный уксус)
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, нарезать ломтиками.

На противень налить растительное масло, довольно щедро, чтобы хватило обмазать все кабачки.

Каждый ломтик на противне обмазать маслом, переворачивая.Разложить одним слоем и посолить.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Готовые кабачки остудить до теплого и выложить в тарелку прямо с маслом, с которым они запекались.

Нарезать помидоры ломтиками и добавить к кабачкам.Туда же добавить нарезанный ломтиками чеснок и измельченную зелень.

Посолить, поперчить, полить лимонным соком.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте был в ингридиентах еще небольшой пучок зеленого лука, но у меня его не было, но это никак не отразилось на вкусовых ощущениях. Попробуйте и Вы!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ САЛАТ!!!

5.04.6131226489483141.046
иррез

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalyadiva

Простой и вкусный салатик!5555555

oly@
25.06.2009 02:09

Класс! Сейчас как раз столько овощей и Ваш рецептик очень кстати :) 555

manj
25.06.2009 02:13

Огромная Вам 5+!

svetlana dark

а кто то сомневается? :) конечно вкусно!

johnny
25.06.2009 02:15

Спасибо, нестандартное применение кабачкам!

иррез

Большое спасибо! Пока сезон кабачков - стараюсь экспериментировать.

natapit
25.06.2009 02:20

свежо и вкусно!555!

chirin
25.06.2009 02:35

Для разнообразия неплохо , а то все огурцы-помидоры...

ya-xont
25.06.2009 02:41

Это мне подходит, люблю такое!

sveta-koolinar

Вкусняшка какая! А чистить кабачки не нужно?

иррез

Нет, не надо.

siyanie
25.06.2009 03:51

ЗдОрово!!! 5!!!

utro8
25.06.2009 04:09

Вкусно!!!Здорово!!!По-летнему!!!

ирусик-88

вкусно ароматный салат!5555

она.
25.06.2009 04:23

вкусно)5

lapiata
25.06.2009 05:20

Помидоры с кабачками, да ещё и с базиликом, очень люблю это сочетание :) 555555

nikachka
25.06.2009 12:12

очень витаминно и вкусненько!!

мила жданова

Очень вкусно! Летом когда выезжаем на речку отдыхать всегда беру кабачки и пеку их на гриле, а потом с помидорками, огурцами и зеленью получается вкуснейший салатик в походных условиях! 5+

irina***
25.06.2009 22:59

Очень вкусно!

шуш
26.06.2009 04:26

Вкуснятина!!!! 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты