Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт дачный домик

Насладитесь вкусом торта "дачный домик" с начинкой изюма и орехов. Рецепт с маргарином, кефиром, вареньем и нежным кремом на молоке и сливочном масле.

Продукты

для теста:
200 г маргарина
1 ст. кефира
0,5 ч.л. пищевой соды
3 ст. муки.
для начинки:
1 ст. изюма
1 ст. грецких орехов
1 ст. варенья.
для крема:
3 ст. молока
2 ст. сахара
1 ст. муки
250 г сливочное масло
ванилин.

Пошаговый способ приготовления

1. Из маргарина, кефира, соды и муки замесить крутое тесто.

2. Разделить тесто на 15 частей.

3. В мясорубке измельчить изюм, орехи, добавить варенье и хорошо перемешать.

4. Раскатать тесто, помазать начинкой и сформировать рулетики. Испечь рулетики в духовке при температуре 200 градусов. Дать остыть.

5. 3 стакана молока вскипятить в кастрюле, сахар и муку перемешать и посепенно добавить в кипяченное молоко и помешивать до загустения. Массу оставить остыть. Затем добавить сливочное масло и взбивать миксером.

6. На плоское блюдо выложить сначало 5 рулетиков, намазать кремом. Затем сверху 4 рулетика, снова смазать кремом и сформировать пирамиду. Затем помазать кремом всю поверхность пирамиды и украсить торт.