Салат с капустой Мизуна

Фото к рецепту: Салат с капустой Мизуна

Ингредиенты

  • капуста Мизуна
  • смесь салатов (у меня лолло-россо, романо)
  • яйца 2 штуки
  • груша крупная сочная 1 шт
  • нектарин 1 шт
  • сыр Пошехонский 100г
  • сок четвертинки лимона
  • Соус: оливковое масло
  • бальзамический уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Салат порвать руками.

Грушу очистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Яйца, нектарин (нектарин предварительно почистить) порезать не очень мелко.

Сыр нарезать маленькими кубиками.

Заправить оливковым маслом и уксусом.

Сверху посыпать капустой Мизуна.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первый раз увидела у нас в продаже эту капусту. В том виде, в котором она продается, больше похожа на салат. Вкус очень приятный, слегка перечный и пряный. Родина этой капусты - Япония.По своему биохимическому составу она мало чем отличается от пекинской капусты. При этом именно в капусте японской меньше всего содержится горчичных масел, придающих капустным растениям специфический вкус и аромат. Мизуна нежнее.

5.04.57990926544605251.033
рафаэлла

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
23.06.2009 02:55

Капуста какая дивная! С удовольствием попробовала бы! 5+

лемонтия

Салатик прям по мне 555

panama
23.06.2009 03:02

Капуста "зaмopcкaя"! 5++++++++++++++++++!

малурияна1978

вкуснятина 555555

mari2020
23.06.2009 03:04

Интересно как. Чем то на руколлу(рокет) похожа. Никогда не видела и не слышала. Салат отличный. 5!!!!!

ешкова

Интересная капуста.Интересно как ее готовят в Японии.Вам спасибо что познакомили нас с ней.555

рафаэлла

Спасибо! Марина, внешне действительно очень руколлу напоминает.

natapit
23.06.2009 03:12

очень здорово!555!

иррез

Заманчиво!55555

svetlana dark

какой яркий,радостно зеленый!!! 5

chef Ruletka

Какая интересная капустка.Спасибо что показали :) 55555

cофуша

Вкусный салат, люблю зеленые салаты! 5+

Nathalya
23.06.2009 04:52

вот так новость, спасибо, никогда не слышала!

luna17
23.06.2009 04:57

Отлично! 555.

siyanie
23.06.2009 05:20

Век живи, век учись. Удивила своей капусткой! 5+!

варуник

И я ничего такого не видела ,не слышала! Интересный салат!

кыш
23.06.2009 06:14

Удивительная капуста! Салат очень вкусный должен быть.

ирусик-88

Вкусный салат! отличное доп.инф. Я тоже сперва подумала что это рукола,посмотрю у себя,наверняка продают просто не обращала внимания! 55555!

natasha nz

а я всегда думала, что это просто разновидность горчичных салатный листиков (у нас продается разнородная салатная смесь),,а оно вона как - КАПУСТА!

лёльчик

Легкий салатик! Ловите 5!

рафаэлла

Спасибо за оценки и комментарии!

utro8
23.06.2009 13:48

Салат на 5+! Вкусно!

mimi
23.06.2009 15:02

чем то мне рукколу листочки напоминают

a_l
23.06.2009 15:39

Полезно и вкусно! я - ЗА !!! :) Спасибо! 5!

cpz_new
23.06.2009 16:51

Салат очень интересный!!! Люблю все разновидности зеленого салата и капусты. Одно маленькое "но". Мне кажется по вкусу здесь подошел бы другой сыр, либо насыщенный с плесенью (Дор-блю или Камамбер), либо нейтральный (Фета или Адыгейский). В любом случае - ОТЛИЧНО!!!

nikachka
23.06.2009 16:54

очень интересный салатик!!

рафаэлла

Спасибо всем! cpz_new: дор блю точно подойдет. Что касается пошехонского, за другим не было времени бежать в магазин. А этот на удивление оказался нежным. Многое от производителя зависит.

п&чёлка

Удивила!:) Не встречала такую капусту:) Спасибо, просветила:)) Отличный салатик!

wolga6
23.06.2009 23:54

очень легкий салатик! то, что надо!

alyakeyk
16.10.2009 21:41

На рукколу похожа,поищу такую,теперь обращу внимание.Зелёные салаты люблю ВСЕГДА!С нектарином не пробовала,упущение :) 55555555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...