Мармелад из клубники (гарнир для десертов).

Интересно!!!!!!!!!!!555555555

Класс! А я недавно делала из красной смородины с желфиксом! Получилось! Квиттин поищу, раз он более натуральный. 5++++

Ох, люблю я мармелад!!! А клубничный - просто сказка!!! Признаюсь, о Квиттине первый раз слышу, да и в магазинах не встречала, может, внимания не обращала...

puellula/ не знаю насколько натуральный, но именно так написано на пакетике...

как ярко! красота!!!+++555

Красотища!!!!5555!!!! А как вы думаете, девочки, если сахар не класть - получится?

gootkaty/ а чего не получится, получится, только кисленько будет...

gootkaty/ а чего не получится, получится, только кисленько будет...

gootkaty/ а чего не получится, получится, только кисленько будет...

молодец!555!

Ничего нового я не предложила, но может кому-нибудь напомнила...Ведь пора ягод сейчас начинается!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!

Алла,а хранить желе надо в холодильнике?

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

Очень красиво и,уверна,очень вкусно,5!!!

analogichnaya/ Я , для верности, сначала в холодильнике хранила, но потом, когда нужно было освободить место в хол., достала - и хранилось тоже хорошо. До сих пор еще есть прошлогодняя кр.смородина (экономила , чтобы хватило до нового урожая). В этом году сделаю много разной... Не идет у нас варенье, а этот - любят все!

У меня варенье тоже не едят,сделала фрукты в сиропе,и попробую Ваш мармелад,если приобрету Квиттин.

analogichnaya/ Или желфикс. Вкусненько, кисло-сладенько, ягодно! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ДЕВОЧКИ, ВСЕМ!!!

puellula/ Я, кстати, по Вашему рецепту делала порционные творожные торты, в которых есть прослойка из варенья, так вот в них этот мармелад был чудесен, как мармеладик.

А я бы просто так ела такую вкуснятину- с чайком!

Мне очень понравилась идея мармелада из разных фруктов, спасибо!!!!

Очень красивый цвет! Я только не поняла, как хранить: надо закрывать герметично, как консервацию или просто обычными крышками?

Классный рецепт! Обязательно попробую!!!!Спасибо! 5+5+5+5+5+

Вот это находка! здорово! 555555555555555555

ya-xont/ и мы так делаем А тем, кому не желателен сахар - используйте фруктозу.

fim/ герметично никогда не помешает, но у меня баночки с закручивающ.крышками, только если на зиму - банку и крышку обливаю крутым кипятком, высушиваю, наливаю горячий мармелад, жду, чтобы немного остыл (чтобы потом не собрался на крышке конденсат и не капал на мармелад),а потом плотно закручиваю крышку.

А я варенье обожаю! ))) Кстати,где-то читала,что нельзя варенье "сначала в холодильник,потом достала"-нарушается тепловой режим и не очень здорово для заготовок...

Как же это классно! 55555555555555555!!!!!!!!!!! А в Израиле сезон клубники уже к сожалению закончился! А чем можно заменить "Квиттин"? Или в нём весь смысл?

21179/ спасибо, не знала, просто так получилось

utro8/ Вместо клубники - любые ягоды и фрукты, а по поводу Квиттина - посмотрите в супермаркете, обязательно что-нибудь подобное желирующее будет! Или может желирующий сахар...

вот это цвет!!! красота

вкусненько

красиво конечно!!!но почему не пишете,сколько грамм-Натуральное желирующее средство "Квиттин,потому что в 100гр--пектин Е440, лактоза, регулятор кислотности:лимонная кислота Е330. Описание: Пищевая ценность (г/100 г): углеводы - 48,8 г. Калорийность: 313 ккал/100 г. 20 г .Ужас

за красоту,естественно-5 но нужно указывать кол-во

Отлично! 555

lorxen1/ пол пакетика. А раз у Вас в столь поздний час нашлось такое подробное описание этого желирующего средства, тоже не исключаете для себя использование этого "ужаса"? ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

Молодец!!!!вкусно и красиво!!!!!!!5555555

a_l, прочитала комментарий по поводу творожных тортиков. Так я тоже своё желе из красной смородины, которое упоминала, использовала в этих тортах Желфикса добавила побольше и получилось почти как мармелад, удобно! Вкусно и не вытекает

Аллочка, зимой конечно пригодится такая вкуснотищщщщаааа!!! Для справки - красная смородина отлично "застывает" и без желирующих добавок (проверено многими годами). Для меня самое любимое желе зимой из красной смородины и костяники (кто пробовал, однозначно скажет, что ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно). В настоящий момент наслаждаюсь желе из коснянки.

cpz_new/ спасибо большое, Женечка, а костяника или коснянка это что за ягода?

какая красота!5555

Красиво очень!

Ckajite pojalyucta a jelatin vmecto "Квиттин" mojno icpolzovat????

svlux/ честно говоря не знаю, можно попроб. небольшую порцию.

Ok,poprobyu,spasibo,5+++++ Za rezept

Алла, костяника (в народе - костянка) растёт у нас в Сибири в березовых колках. Сама ягода, как малина, состоит из скрепленных вместе нескольких маленьких, только в форме "пирамидки". Внутри каждой маленькой есть косточка. Сложно описать вкус, отдаленно можно сравнить с красной смородиной, но у костяники свой характерный вкус.

cpz_new/ интересно, спасибо большое!

очень интересный рецепт!! цвет у мармелада красивый!!

ну очччень интересно

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Великолепно. Я делаю из красной смородины, а клубника - восторг. Зачем ждать зиму - такое насложденье. Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!

Просто обалдеть можно 555

нямка,5

Спасибо всем!!!

очень вкусно и апетитно.5.

какая вкуснятина 55555555555555

Готовить я люблю,но не люблю возиться.Для трудоемких рецептов нужно вдохновение.Ваш,право слово,вдохновил.Спасибо!А из свежезамороженых ягод можно приготовить?

pekarnya/ не знаю, попробуйте с небольшим количеством

Интересный рецептик 5.

Еще один вопрос,нет квиттина у нас на периферии,можно чем-нибудь заменить?

Очень красиво!!

pekarnya/ желфиксом можно. СПАСИБО ВСЕМ!!!