круассанчики с черникой

Фото к рецепту: круассанчики с черникой

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 0,5 ст муки
  • 120 гр сахара
  • 1 ст. л. водки
  • 200 гр маргарина
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • 3 ст муки ванилин
  • для начинки
  • мороженная черника 250 гр.
  • крахмал 1ст.л.
  • сахар по вкусу
  • сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

молоко, 0,5 ст.л. сахара, дрожжи и 1ст муки смешать, оставить на 29 минут

когда опара поднимется добавить водку, яйцо, сахар, маргарин и перемешать

всымать просеянную муку и вымесить мягкое тесто

оставить в теплом месте на 20 минут

тесто тонко раскатать, разделить на 3 полоски и каждую полоску разрезать на треугольники

выложить начинку на широкую часть треугольника и скрутить

выложить на смазанный маслом противень и выпекать до румяности

посыпать сахарной пудрой

для начинки 200 гр чергики измельчить в блендере, добавить сахар, крахмал и варить на медленном огне до загустения. снать с плиты , добавить остальную чернику, перемешать и остудить

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой
Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой
Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой
Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой
Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой
Фото приготовления рецепта: круассанчики с черникой

5.04.6291569139558321.054
lillit1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatoshca
20.06.2009 20:39

вкусно!а можно наверно и с другими ягодками?555 555

ната777

Вкусно.5.

natapit
20.06.2009 21:02

какие красавчики!5!

wolga6
20.06.2009 21:04

отличные круасанчики!

utro8
20.06.2009 21:41

Классные !!!!555555555

нуне
20.06.2009 22:01

отлично!555

ya-xont
20.06.2009 22:22

Хорошенькие!

tan-taan
20.06.2009 22:28

пачка дрожжей-это наверное 11 гр.? 55555

80985090831

555!!!!

lillit1
20.06.2009 22:55

tatoshca | можно вообще с чем угодно, и я ягодами и с шоколадом, как фантазия подскажет.

lillit1
20.06.2009 22:56

tan-taan да, 11 грамм, или свежих 50 грамм

рыжая я

Классные круассанчики! 55555

puellula
21.06.2009 00:07

Хорошенькие и вкусные! 5++++

шуш
21.06.2009 02:45

Вкуснятина и красота! 5555555555

sister_chaos

зазывают! ой как зазывают!

ирусик-88

очень симпотично вкусные!!тесто супер!55555555

tan-taan
21.06.2009 20:29

Вопрос: в ингредиентах 0,5 ст. муки, в рецепте 1 стакан + ещё что бы вымесить мягкое тесто, так сколько всего муки нужно? Жду ответ...

ледидиана

Ой,а у нас как раз скоро черничка свежая в лесу появится :D 555+++

ледидиана

Ой,а у нас как раз скоро черничка свежая в лесу появится :D 555+++

nikachka
22.06.2009 16:27

очень аппетитно!!

lillit1
24.06.2009 22:24

tan-taan 0,5 КГ А НЕ СТАКАНА

vicus
27.07.2009 23:54

Вы хоть молодая, но очень старательная, у Вас прекрасные блюда и выпечки, МОЛОДЕЦ!!!

tan-taan
15.08.2009 15:36

Не думайте что я придираюсь, просто круассаны нравятся, но для того что бы приготовить нужно точное кол-во ингредиентов.

tan-taan
15.08.2009 15:38

А молока то сколько? жду ответа

tan-taan
15.08.2009 15:42

наверное молока 0,5 стакана, а муки 3 стакана+ ванилин. Вроде разобралась.

lillit1
15.08.2009 21:31

tan-taan молока не надо, а муки 500 грамм

lillit1
16.08.2009 17:20

ой я запуталась. вы правы 0,5 ст молока и 3 ст. муки

lütik
19.06.2010 15:01

ZDRAWSTWUJTE, SKAZHITE POZHALUJSTA DATJ LI KRUOSANCHIKAM POSTOYATJ PERED WYPECHKOJ ILI SRAZU WYPEKATJ?I PRI KAKOJ TEMPERATURE PECHJ 180-200?

lütik
19.06.2010 21:44

Izwinite wsö razabralasj.Ispekla ochenj wkusno,toljko ya wmesto cherniki povidlo slivovoe polozhila.5+

sharona
05.08.2010 04:55

у вас неплохой рецепт, но все таки вы бы подкорректировали его, а то честно говоря все на глаз пришлось ложить, так и не понятно в итоге чего сколько нужно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...