Пирог с колбасой по-столичному

Фото к рецепту: Пирог с колбасой по-столичному

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1 ст. муки
  • 0,5 пакетика сухих дрожжей
  • 0,5 ст. теплого молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • карри
  • соль,специи
  • Для начинки:
  • 200-300 г колбасы
  • 2 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 2 луковицы
  • 100 г консервированой кукурузы
  • 3-4 картофелины
  • кетчуп
  • аджика
  • майонез
  • соль,специи,зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовьте тесто для пиццы.У кого есть хлебопечка,то работы зачительно меньше.Положить все продукты в нее и выбрать програму замес теста.А вы тем временем занимаетесь своими делами.

А вот для тех у кого нет хлебопечки: в просеянную муку (при просеивании мука обогащается кислородом,что благотворно сказываеться на брожение дрожжей) всыпьте щепотку карри,соль, черный молотый перец по вкусу и сухие дрожжи.Добавьте в муку обязательно теплое молоко и подсолнечное масло.Вымесите тесто. Тесто должно получиться мягким,не очень густым. Оставьте его на час в теплое место.

Через час тесто раскатайте,смажьте кетчупом, майонезом и аджикой.Поставьте на 10 минут в духовку.

Затем на припеченный корж выложите начинку:

- слой картофельного пюре,приготовленого со сливочным маслом,смажьте его кетчупом и аджикой;

- слой жареного лука;

- слой измельченных вареных яиц;

- консервированую кукурузу

- поверх уложите ломтики колбасы

- и посыпьте терты сыром.

Запекайте в духовке около 10 минут.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог очень нежный и вкусный. К нему очень подошло бы холодное пиво.Пробуйте милые!!! (Хорошо было бы сделать,маленькие-порционные пироги,в формах для кексов)

5.04.6234410725718371.051
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
20.06.2009 00:25

аппетитный!555!

юлевна-царевна

я бы это пиццой звала бы...+5

дарусик

Обыкновенная пица!!!Ничего нового!!!Извените,но только за труд - 4!

luba5
20.06.2009 01:05

Вкусный пирог!55555

светка-конфетка

выглядит прекрасно 555+

fcb111
20.06.2009 01:20

согласна - выглядит очень вкусно! :)

веданта

нарядненький! 555555

puellula
20.06.2009 01:57

Фотки вкусные! И рецепт хорошо изложен! 5+++

nikola19651

А мне рецепт очень понравился. Я поставила 5.

pantera
20.06.2009 02:26

Красиво, аппетитно!!!5

nelja 64
20.06.2009 04:21

Выглядит замечательно 55555

anashka
20.06.2009 06:12

Спасибо всем за хорошие отзывы!

машенька-84-

Вкусно.5.И фото апетитные.

ирусик-88

отличный пирог!55555

alexandri

Супер!!! 555!!!

оля-в

замечательный и очень вкусный пирог!555555

двоечка

Вкусно! 5!

nikachka
21.06.2009 12:22

отличный пирожок!!

80985090831

вот и оценочку исправила!!!пять!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...