Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чайные блинчики с яичницей и зеленым луком

Вкусные чайные блинчики с яичницей и зеленым луком: простой рецепт с зелёным чаем, яйцами, мукой и подсолнечным маслом. Попробуйте разнообразить закуску!

Продукты

для блинчиков:
0,5л зелёного чая
2 яйца
0,5 ч\л соли
3 ст\л сахара
4ст\л подсолнечного масла
2,5 ст. муки
для зеленой начинки:
1 кг. зеленого лука
3 яйца
2 ст\л подсолнечного масла для жарки.
соль .

Пошаговый способ приготовления

БЛИНЧИКИ:

В свежезаваренный, охлажденный зелёный чай добавить: соль, сахар, 2 яйца –хорошо перемешать.

Добавить муку – перемешать.

В мучную смесь влить подсолнечное масло и тщательно перемешать.

Выпекать на хорошо разогретой сковороде.

НАЧИНКА:

Зелёный лук (бадун или другой) мелко порезать и пожарить на подсолнечном масле до готовности, посолить по вкусу.

Яйца разбить и перемешать.

Зажарить яичницу и охладить.

Яичницу мелко порезать и добавить в луковую смесь.

Перемешать.

1 ст/л начинки завернуть в блинчик. И так пока не закончиться начинка.

Готовые фаршированные блинчики поджарить с двух сторон на подсолнечном масле и употреблять теплыми.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7567

Понравилось: 32

Автор: churup

Создан: 19 июня 2009, 04:55

Каталоги: Блины Блины с яйцом и луком Выпечка

Дополнительная информация

Захотелось блинчиков с зелёным луком, а молока нет и идти не охота в магазин.Смотрю на свежезаваренный зелёный чай, дай, думаю поэкспериментирую.Замесил. Получилось не плохо!Вкус, как и с молоком,даже дырявенькие какие-то,короче сам не ожидал результата.Короче ВКУСНО!Дальше решил яйца не варить,а пожарить яичницу и добавить в зелёный лук.Тоже вкусно!Ну а когда всё закрутил и поджарил,то вообще был удивлён вкусом.Короче говоря - домашним понравилось!