Pechisto
Приготовьте запеканку с картофелем, свиным фаршем и овощами! В нашем рецепте используются соевый и томатный соусы, сметана, майонез и сыр "моццарелла".
Продукты
- картофель средний - 1,5 кг
- фарш свиной 250 г
- лук средний - 4 шт.
- морковь - 3 шт.
- соус соевый - 1 ч.л.
- соус томатный - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 4 ст.л.
- сыр "моццарелла" - 250 г
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
В картофеле вырезать сердцевину так, чтобы получились лодочки.
Морковь и лук пассировать на оливковом масле, на медленном огне до готовности, добавить майонез.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, приправу, соль, сметану (я добавляю немного картофеля, который остался после вырезания сердцевинок).
Хорошо перемешать.
Картофель выложить в форму, посолить, начинить фаршем и выложить сверху пассированные овощи.
В 0,5 стакана воды добавить соевый и томатный соус, немного соли.
Полученный соус добавить к картофелю.
Форму накрыть фольгой и поставить в духовку 200 гр. на 1,40.
После чего снять фольгу, посыпать сыром и запечь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
154 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Белорусская
Время приготовления: 2 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9582
Понравилось: 61
Автор: zefirka
Создан: 24 августа 2007, 16:28
Комментарии
24 августа 2007, 19:10
24 августа 2007, 23:21
25 августа 2007, 07:30
01 сентября 2007, 01:19
19 сентября 2007, 11:56
18 октября 2007, 02:08
19 октября 2007, 11:27
22 октября 2007, 05:39
27 октября 2007, 01:19
08 ноября 2007, 21:27
08 ноября 2007, 21:27
18 ноября 2007, 02:24
03 декабря 2007, 16:31
08 декабря 2007, 03:24
13 декабря 2007, 06:09
21 декабря 2007, 18:22
03 января 2008, 04:45
06 января 2008, 02:02
05 февраля 2008, 04:36
02 апреля 2008, 19:45
09 августа 2008, 19:22
07 сентября 2008, 18:27
09 сентября 2008, 12:35
23 апреля 2009, 04:28
04 августа 2010, 14:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти