Сладкий перец в томатном соке

Сладкий перец в томатном соке — идеальная закуска! Используйте перец разного цвета, добавьте помидоры, соль и уксус. Попробуйте этот уникальный рецепт!

Сладкий перец в томатном соке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Так перчик можно приготовить на зиму.

Перец очистить от семян и порезать на дольки.

Помидоры помыть и пропустить на мясорубке.

Получившийся сок слить в кастрюлю и проварить 15 мин.

Добавить соль по вкусу, добавить нарезаный перец.

Варить до тех пор пока перец не станет мягким.

Потом добавить ложку столового уксуса.

Разложить перчить по стерильным литровым банкам.

Тепло укутать и оставить до полного остывания.

Сохраняй и поделись с друзьями

103 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21950

Понравилось: 103

Создан: 17 июня 2009, 02:17

Дополнительная информация

Можно перец не резать на дольки, а удалить семена и дальше по сценарию, тогда зимой можно готовить фаршированный перчик! Сок прекрасно может служить заменой магазинной томатной пасте!! Только он во сто крат вкуснее!!!

Комментарии

utro8

17 июня 2009, 02:33

Люблю такой перчик!!!! 55555+++++!!!!!! Но меня напрягает консервация! Можно ли его хранить какоето время в холодильнике?

ната777

17 июня 2009, 02:48

5.Отлично.

larachka

17 июня 2009, 02:57

555+++

bart

17 июня 2009, 03:27

И мне понравился рецепт 5+

helga1

17 июня 2009, 04:07

Люблю перчики!!!

шуш

17 июня 2009, 04:26

Вкусный перчик! 555

алёнушка777

17 июня 2009, 04:41

А я обожаю зимой открыть баночку...и каждый раз обещаю сделать больше...555

жаннетта

17 июня 2009, 04:48

А стерилизовать не надо? за рецепт 5

salamandraaaa

17 июня 2009, 07:55

5 ++++++++++++++ ! Уже забрала , спасибо !

ирусик-88

17 июня 2009, 10:37

на лечо похоже!вкусно знаю!555555555

a_l

17 июня 2009, 17:56

Люблю такое, вкусненько! 5!

junona61

17 июня 2009, 21:34

Ответ matanya и utro8, конечно же Вы можете сделать такой перчик и хранить его в холодильнике! Хранится в холоде он очень хорошо не одну неделю, только мой совет, доставать его нужно обязательно чистой ложкой и опять ставить в холодильник! Удачи и всем спасибо за комментарии!!

junona61

17 июня 2009, 21:36

В ответ жаннетта.Никогда не стерилизовала, по-моему это лишнее! Ведь в процессе приготовления перец проходит двойную теплообработку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 468