Компот

Соленья и маринады

Морковь острая витаминка

Name: Морковь острая "витаминка"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: моркови; чеснока; луковица; соль; сахар; молотого перца; уксуса; подсолнечное масло

Приготовьте морковь острую "витаминка" с дольками чеснока, луковицей, солью, сахаром, молотым перцем, уксусом и подсолнечным маслом. Вкусно и полезно!

Продукты

морковь - 1 кг
чеснок - 3 дольки
луковица - 1
соль - 1 чайн.ложка
сахар - 1 ст.л.
молотый перец - ½ чайн.ложки
уксус - 2 ст.л.
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Морковь чистят, моют, натирают на обыкновенной крупной терке. Перемешивают с солью, сахаром, перцем, уксусом и подсолнечным маслом (масло подогревать не надо), добавляют мелко нарезанный лук и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Салат лучше приготовить за сутки до праздника и поставить в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

168 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4973

Понравилось: 168

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 18)

Автор: nato4-ka

Создан: 16 июня 2009, 02:24

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салат хорош тем, что его можно есть в течение недели, от времени он становится только лучше и сочнее.