Рыба с огуречным соусом или тушенными огурцами

Приготовьте вкусную рыбу с огуречным соусом или тушеными огурцами! Рецепт включает большой огурец, лук, белое вино, укроп и крем фреш.

Рыба с огуречным соусом,или тушенными огурцами!

Продукты

  • 1 большой огурец(у меня 30см)
  • 1 лук
  • рыба без костей
  • 1 ст.л. или 1 кубик овощного бульона
  • 100 мл.белого сухого вина
  • укроп
  • 1 лимон сок и чуть цедры
  • соль
  • перец,сахар
  • 150 мл.крем фреш или:сметана,йогурт,сливки
  • 2-3 ч.л. средне острой горчицы
  • 1 ст.л. крахмала

Пошаговый способ приготовления

Очистить лук и порезать кубиками.

Огурец обчистить удалить семена и тоже порезать кубиками.

Обжарить подготовленное филе рыбы и отставить в тёплое место.

На этом же жире слегка обжарить лук, чтобы не изменил цвета дюбавить огурец, потом вино, 250-300мл.воды, кубик бульона, сок и цедру лимона, крем фреш, горчицу, по вкусу посолить поперчить добавить щепотку сахара, зелень и загустить крахмалом разведённым в 2х ложках воды.

Всё приятного аппетита! Быстро и вкусно.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10602

Понравилось: 43

Создан: 16 июня 2009, 01:59

Комментарии

maria6a

16 июня 2009, 02:04

+555555555

рафаэлла

16 июня 2009, 02:07

И нечего пугаться! Отлично!

lorxen1

16 июня 2009, 02:10

Оля,вкусная рыбка,а соусы у тебя всегда замечательные---5+++

luna17

16 июня 2009, 02:11

Красота! Люблю рыбу в любом виде!5

фрау блюм

16 июня 2009, 02:13

Очень интересный соус!

pantera

16 июня 2009, 02:14

Для меня немного необычно, но очень интересно!!! Аппетитная рыбка!!!555+

bart

16 июня 2009, 02:17

Очень вкусно! 5+

Steblik

16 июня 2009, 02:19

ну оригинально, слов нет!!!

wolga6

16 июня 2009, 02:38

интересный состав соуса

кыш

16 июня 2009, 02:51

Очень хорошее лёгкое, диетическое блюдо!

natapit

16 июня 2009, 02:53

нравится.очень!!!5!

rous

16 июня 2009, 03:02

Девочки спасибо,рада что понравилось,Ленчик действительно в одной порции всего 520кл.

strelec148

16 июня 2009, 03:10

очень и очень иннтересно...моё! 5

puellula

16 июня 2009, 03:13

Интересно как! Чувствую вкусно! 5+++

cофуша

16 июня 2009, 03:44

Соус это хорошо, 5!

ната777

16 июня 2009, 03:54

Отлично.5.

siyanie

16 июня 2009, 03:57

Заманчиво! 5!

жаннетта

16 июня 2009, 03:57

Легкое хорошее блюдо , соус очень интересный, 555

алёнушка777

16 июня 2009, 04:07

ВкуУусно! 5

шуш

16 июня 2009, 04:13

Интересный рецепт!!! 5+5+5++!

Nathalya

16 июня 2009, 04:45

интересно! 5!

ирусик-88

16 июня 2009, 09:49

отличная рыбка в вкусном соусе!555555555555

jjak

16 июня 2009, 14:43

Ой да...это просто и вкусно! Хорошо ты напомнила, а то я давно уже такой соус не делала

лемонтия

16 июня 2009, 17:29

Да, соус оригинальный 555

nikachka

16 июня 2009, 20:30

интересный рецепт!!

svetik_semizvetik

16 июня 2009, 23:51

Дождалась! Как здорово! Рецепт уже давно переписала, а вот делать, ещё не делала. Ольчик, пасибки за наглядный пример! 555!

обская

24 июня 2009, 17:43

Супер!

vicus

29 января 2010, 19:43

Вкуснятина!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 396