Томатно-баклажановая закуска

Фото к рецепту: Томатно-баклажановая закуска

Ингредиенты

  • Крупный помидор
  • Баклажан 1шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Зелень для украшения

Способ приготовления

Помидор и баклажан моем,сушим.

Баклажан очищаем от кожуры,режем тонкими кружочками,обжариваем на растительном масле с одной и другой стороны.Выкладываем кружочки баклажанов на салфетку и даём стечь маслу.

Трём на мелкой тёрке сыр,смешиваем его с измельчённым чесноком.Заправляем майонезом.

Помидор разрезаем на кружочки,можно чуть-чуть подсолить.

Выкладываем на тарелку кружочки помидора,на них кружочки баклажана,на баклажан выкладываем сырную массу,сверху украшаем веточкой петрушки.

Оставшиеся кружочки баклажана (а они обязательно останутся)соединяем попарно,смазывая их между собой сырной массой.Выкладываем их в тарелку и подаём к столу.

Такая закуска разлетается на ура!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Томатно-баклажановая закуска

5.04.570378247465621.030
fialochka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

ya-xont
14.06.2009 04:18

Да кто бы сомневался, что это необыкновенная вкуснятина!

sama_ja
14.06.2009 04:48

интересно) 55

шуш
14.06.2009 06:25

Очень вкусно! 555!

ирусик-88

вкусно и красиво!отличная закуска!555

fialochka

Спасибки!!!

богинька

Вкуснятка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Томатно-баклажановая закуска? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Томатно-баклажановая закуска, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...