Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожное суфле с ягодами и фруктами

Попробуйте творожное суфле с ягодами и фруктами: творог, желтки, белки, молоко, корица и смородина. Идеальный десерт для летнего настроения!

Продукты

500 г творога
5 желтков
5 белков
100 мл молока
100 г сахарного песка
1 ч.л. корицы
300 г ягод и фруктов( у меня клубника, киви, груша)
и осталась с лета черная смородина замороженная -я ее использовала для украшения,а также сахарную пудру, клубнику

Пошаговый способ приготовления

Я просмотрела практически все рецепты про творожную запеканку нашего сайта. Прицепиться хочу к рецепту Эли BOELA, потому что ее уважаю, и считаю свой рецепт наиболее приближенный к ее рецепту.НО. практически во всех рецептах присутствует МАНКА, а я хочу предложить ВАМ рецепт

без МАНКИ, надеюсь кому-нибудь пригодится.

Для начала займемся ягодами и фруктами( В первый раз я не придала этому должного значения, и получилось слишком много влаги). Помоем, порежем,ПОСУШИМ(посушить надо хорошо).все ягоды и фрукты. И оставим на некоторое время.

В отдельной миске смешать молоко с корицей.

В очередной - творог и желтки.

В третьей - взбивать белки, постепенно добавляя сахар.

Смешать творожную массу с молоком, постепенно добавляя белки(аккуратно) и положить ягоды и фрукты в творожную массу.

Выложить массу в намазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку при т 180г на 40-50 мин.

Через минут 20 накрыть фольгой, чтобы не подгорело.

Вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой, украсить как хотите и кушать!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14615

Понравилось: 52

Автор: vizia

Создан: 12 июня 2009, 05:47

Каталоги: Десерты

natasca nz только зубы мужу не выбивайте,луше псть есть сладкое. В народе говорят,что если мужчина сладкоешка. значит добряк Танюша, а от твоего блюда трудно удержаться, муж твой герой такие пытки терпит вкусно и полезно!

glaros

12 июня 2009, 11:22

Согласна с Ирой по поводу мужчин сладкоежек .Танюша,вкусный рецепт.Взяла на заметку.Спасибо.555

nira60

12 июня 2009, 11:22

простите столько букв не пропечатолось

ir71

12 июня 2009, 13:16

Аппетитно!Отлично!5555555555

strelec148

12 июня 2009, 13:24

очень люблю творожные суфле и запеканочки...особенно на завтрак! 5!

linaleo

12 июня 2009, 13:24

Классный дессерт,я думаю и для фигуры не очень опасен.55555!!!!

irisecka

12 июня 2009, 13:57

Даааа.... а у меня вся семья сладкоежки. Молодец, Танюша, отличное суфле! 5

ната777

12 июня 2009, 14:04

Очень вкусно. Спасибо з рецепт.5. Взяла в копилку.

Nathalya

12 июня 2009, 15:24

нажала раньше времени - полезный рецепт БЕЗ МАНКИ!

mar33_33

12 июня 2009, 16:18

Вку-у-усно! 5

mimi

12 июня 2009, 17:35

какой чудесный десерт!

boela

12 июня 2009, 18:24

Танюшка....Суфле просто отпад!!!! Здорово получилось!

boela

12 июня 2009, 18:24

А мой муж по сладкому летит.Ну и пусть.

natapit

13 июня 2009, 01:56

вкусная вкуснятина!555!

клаша1

13 июня 2009, 21:30

Танюхин , суфле что надо 5555555555555

nikachka

13 июня 2009, 21:44

очень аппетитно!!

шуш

15 июня 2009, 06:41

Очень вкусно !!!!!!! 5+55+5+!

кыш

16 июня 2009, 03:42

Запеканка классная! Очень аппетитная и легкая!

luna17

20 июня 2009, 05:24

Очень вкусно! 555

белянка

27 июня 2009, 18:03

Очень вкусный рецепт, здесь все мое самое любимое: натуральные фрукты, творог. С этим сайтом, боюсь, поправлюсь даже питаясь рецептами без МУКИ м МАНКИ. Единственное НО: терпения не хватает долго готовить или смешивать все по отдельности в отдельных мисках и что-то мудрить.

Inna_2107

04 июля 2009, 14:53

Очень вкусное суфле!555!!!

tanya815

13 июля 2009, 17:34

отличный рецепт. Приготовила, все в восторге

elenv69

14 августа 2009, 19:36

Очень люблю творожок, и всё, что с ним связано! 555+++

masha777

12 сентября 2009, 16:18

а почем у меня никогда не получаеться взбить так белки как у вас?может подскажите)))