Драники в горшочке с грибами

Фото к рецепту: Драники в горшочке с грибами
ДомашняяНе определен
220191751

Ингредиенты

  • картофель - 6-7 шт.
  • луковица
  • мука – 2 ст.ложки
  • соль
  • = = = = = = = = = = = = =
  • шампиньоны – 300 гр.
  • луковица
  • сливочное масло – 1 ст.ложка
  • растительное масло – 2 ст.ложки
  • сметана домашняя – 3 ст.ложки
  • черный молотый перец
  • соль
  • = = = = = = = = = = = = =
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь натереть на мелкой терке лук.

Затем натереть на мелкой терке картофель, сразу же перемешивая тертый картофель с тертым луком. Лук предохранит картофель от потемнения. Откинуть массу на сито для удаления лишнего сока.

Добавить соль и муку, пожарить драники на растительном масле.

Маленькие шампиньоны разрезать вдоль на две части, пожарить на смеси растительного и сливочного масел с мелко нарезанным луком, добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.

Положить в керамический горшок половину драников, сверху выложить половину грибов в сметане, затем - остальные драники, а сверху – оставшиеся грибы.

Поместить в духовку, разогретую до 150* на 40-50 минут

Пошаговые фото рецепта

Драники в горшочке с грибами: фото шаг 1
Драники в горшочке с грибами: фото шаг 2
Драники в горшочке с грибами: фото шаг 3
Драники в горшочке с грибами: фото шаг 4
Драники в горшочке с грибами: фото шаг 5
Драники в горшочке с грибами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Раньше готовила драники по рецепту из кулинарии: картофель, сода. соль, мука. В этот раз нашла на gastronom.ru информацию о белорусских драниках и родственных рецептах в кулинарии других народов – очень интересно. Драники с луком мне понравились
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mamuka
11.06.2009 20:29

Спасибо!555!

оля-в

объедение!555

sama_ja
11.06.2009 20:40

ох и люблю я это дело! 55555

selenav
11.06.2009 20:47

мне понравилось!! 555

sweta1
11.06.2009 20:48

очень вкусно!отличный рецепт!5!

ir71
11.06.2009 20:57

Это очень вкусно!!!!!!!!!Такое блюдо я подаю когда у нас праздник,застолье.Обычное пюре уже проелось,а вот драники в горшочке с грибами- всегда вкусно. Огромная пятёрка за вкушнейший рецепт!!!

siyanie
11.06.2009 21:34

Вкуснятинка! 5+!

*маша*

Вкусно 555555555

лемонтия

Вкуснотище то какое 555

panama
11.06.2009 22:25

5+++!

башури

Вставлю слово на правах белорусски.Есть конечно классика,но в каждом районе или области Беларуси дранники чуть разные.Это как блины или пирожки--сколько хозяек......Одна моя бабушка обязательно добавляла яйцо для "хрустости" и чуть муки,другая только муки,а некоторые совсем без муки.Вместо луковицы можно 1-2 ложки сметаны.Но все все зависит от сорта картофеля и от погоды всего лета.Только в Беларуси они получаются наивкуснейшими.Там всетаки свои сорта.И не в коем случае СОДА.В Германии никак не могу подобрать картофель.Извените за длинный комментарий.

redhat
11.06.2009 23:30

Мне понравилось!

natawhv
11.06.2009 23:35

Ох и вкусно наверное, сразу захотелось.Вам 555+++!!!

mari2020
12.06.2009 01:54

Прекрасный рецепт!!!!!5!!!!!

utro8
12.06.2009 02:45

Драники очень люблю, а вот с грибочками да в горшочке ещё не пробовала. За рецепт 5+ и спасибо!

irusya.by

какая красота!!!!!!! 5+

тамара агапитова

Наташа, блюдо отличное!Подано с шиком! Фотографии супер!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты