кекс с маком ,орехами и изюмом

Фото к рецепту: кекс с маком ,орехами и изюмом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки молока или сливок
  • 60 граммов растопленного сливочного масла или сливочного маргарина
  • 25 миллилитров растительного масла
  • 0.5 стакана сахара
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 0.5 стакана орехов грецких
  • 0.5 стакана изюма
  • 50 граммов мака
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 ст. ложки коньяка
  • 0.5 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 стакан муки.
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Разъемную форму для кексов смазать сливочным маслом, духовку нагреть на 180 градусов.

Вскипятить воду(немного,всыпать мак,когда вода с маком закипит процедить ее через сито,а мак измельчить в процессоре на небольшой скорости или потолочь в ступке.Изюм залить кипятком на 5 минут,затем изюм отжать обсушить и смешать с небольшим количеством муки.Орехи размять скалкой. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.Яйца взбить до бела с сахаром. коричневым сахаром, ванилью,молоком и солью, продолжая взбивать добавить масло сливочное и растительное.Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородного состояния, затем добавить орехи,изюм,мак и коньяк, перемешать,вылить тесто в форму,

выпекать 30-40 минут до готовности(проверить шпажкой), верхушка кекса немного треснет,так и должно быть,но это не страшно,ведь мы все равно его будем переворачивать.Дать кексу остыть в форме,затем аккуратно перевернуть и посыпать сахарной пудрой. будет очень вкусно если еще теплый кекс смазать любым густым джемом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня рецептура на форму 19 см., для большего размера количество продуктов удваивается. Доступно и вкусно,кекс получается не сухим.

5.04.5736572297479191.031
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: кекс с маком и орехами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алено4ка

Вкусно!5+

utro8
11.06.2009 16:01

Вкусно, да ещё бы с чашечкой кофе или чая!!! Конечно это на 55555+++++!!!!!

Inna_2107

Отличный рецепт!!!

ната777

Прекрасный рецепт.Спасибо.5.

prostoeva

СЕЙЧАС В НАСТРОЙКАХ ПОСТАВЛЯ "ПТИЧКУ":) И БУДУ СЛЕДИТЬ ЗА ТВОИМИ РЕЦЕПТАМИ:), А ТО НЕ ДАЙ БОГ ПРОПУЩУ ХОТЬ ОДИН ИЗ ТВОИХ КУЛИНАРНІХ ШЕДЕВРОВ!:) 555555555555555+++++++++

strelec148

симпотное колечко...и чашечку кофе! 5

лемонтия

Вот так вкуснотище 555

lerua
11.06.2009 18:16

оч. здорово 5555

siyanie
11.06.2009 18:24

Вкусненько! 5!!!

ирусик-88

нежный кекс!555

puellula
11.06.2009 18:44

Вкусняшка! Люблю выпечку с маком! 5++++

natapit
11.06.2009 19:22

вкусно 555!

vicus
11.06.2009 19:24

Мне понравились входящие вкусности- хороший рецепт, прийдется двойную порцию брать!

lapiata
11.06.2009 19:48

Какой хороший кекс! :) 555555

lana66
11.06.2009 21:22

Олечка, ммммм как вкусно пахнет твой кекс! молодец! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...