Шампиньоны по испански одесские вариации
Приготовьте шампиньоны по-испански с белой булкой, сливочным маслом, беконом, сыром сулгуни и свежим чили. Нежный вкус и неповторимый аромат!
Продукты
- шампиньоны - 12 шт.
- белая булка - 50 г
- сливочное масло - 50 г
- сливки - 30 г
- бекона - 100 г
- стручка свежего чили - 1/2
- чеснока - 2 зубца
- сулгуни - 100 г
- петрушка - 20 г
- соевый соус - 20 мл
- оливковое масло - 30 мл
Пошаговый способ приготовления
отделяем ножки от шляпок шампиньонов, шляпки маринуем в смеси соевого соуса с оливковым маслом.
Замачиваем булочку в сливках и размешиваем с добавлением растёртого чеснока соли и мелко нарублинного чили и петрушки -консистенция густой кашицы.
На дно шляпки кладём кубик сыра сверху полученную смесь.
и пластинки бекона
запекаем 15-25 мин. (время зависит от велисины шляпок)
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5960
Понравилось: 172
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 19)
Автор: школа сервис-да
Создан: 11 июня 2009, 03:54
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2009, 04:03
11 июня 2009, 04:48
11 июня 2009, 05:02
11 июня 2009, 05:05
11 июня 2009, 05:13
11 июня 2009, 07:52
11 июня 2009, 12:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти