Салат под красное вино руколла с сыром дор-блю

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Так как у меня уже есть рецепты салата из рукколы под белое и розовое вино, добавлю рецепт, испробованный под красное вино.

Положить руколлу в салатник и сверху добавить сыр, порезанный на кубики (размер по вкусу, мне нравится помельче)

Порезать на такие же кубики авокадо и киви. Прошлый раз была претензия от одного "известного" кулинара, что я не упомянула о том, что с грейпа надо снимать пленку. так вот, обязательно снимите кожицу с киви и с авокадо.

Добавьте порезанное яблоко.

Посыпьте сверху белым перцем.

Добавьте немного оливкового масла и дайте постоять минут 5.

Кстати, из-за кислинки киви авокадо не темнеет, поэтому лимон я не использовала.

Налейте бокальчик и приятного легкого ужина.

Пошаговые фото рецепта

Салат под красное вино руколла с сыром дор-блю: шаг 1Салат под красное вино руколла с сыром дор-блю: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fcb111
09.06.2009 20:55
Ответить
вкусно и просто! :)
кыш
09.06.2009 21:44
Ответить
Очень симпатичное сочетание!
irusya.by
09.06.2009 21:51
Ответить
Катюш, совсем что-то легкий ужин))))), я бы еще мяса у тебя потребовала! 5+
лемонтия
09.06.2009 22:12
Ответить
Как раз такой салатик для меня 555555+++++++
strelec148
09.06.2009 22:15
Ответить
я бы оставила яблоко, рукколу и дор блю...но это на мой вкус! а вам 5!!!
katechka
09.06.2009 22:37
Ответить
Оксана, можно и без авокадо, согласна. Ириш, мяса "можно не надо", как говорит мой свекр, сыр достаточно тяжелый, как мясо. Всем спасибо!!!! Сегодня буду пробовать очередной вариант с печенью. Даже не знаю, под какой напиток
administra
09.06.2009 23:28
Ответить
где же рецепт был вчера?Была вечеринка, как раз бы:)
ната777
10.06.2009 00:21
Ответить
Отлично.5.
chef
10.06.2009 00:28
Ответить
Замечательный салатик,легкий ,вкусный 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели