салат под красное вино Руколла с сыром дор-блю

Фото к рецепту: салат под красное вино Руколла с сыром дор-блю

Ингредиенты

  • 1/2 пакета рукколы
  • 1 киви
  • 1/2 авокадо
  • 100 гр сыра дор-блю
  • белый перец
  • оливковое масло
  • 1\2 яблока

Способ приготовления

Так как у меня уже есть рецепты салата из рукколы под белое и розовое вино, добавлю рецепт, испробованный под красное вино.

Положить руколлу в салатник и сверху добавить сыр, порезанный на кубики (размер по вкусу, мне нравится помельче)

Порезать на такие же кубики авокадо и киви. Прошлый раз была претензия от одного "известного" кулинара, что я не упомянула о том, что с грейпа надо снимать пленку. так вот, обязательно снимите кожицу с киви и с авокадо.

Добавьте порезанное яблоко.

Посыпьте сверху белым перцем.

Добавьте немного оливкового масла и дайте постоять минут 5.

Кстати, из-за кислинки киви авокадо не темнеет, поэтому лимон я не использовала.

Налейте бокальчик и приятного легкого ужина.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: салат под красное вино Руколла с сыром дор-блю
Фото приготовления рецепта: салат под красное вино Руколла с сыром дор-блю

5.04.5393627546352371.022
katechka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fcb111
09.06.2009 20:55

вкусно и просто! :)

кыш
09.06.2009 21:44

Очень симпатичное сочетание!

irusya.by

Катюш, совсем что-то легкий ужин))))), я бы еще мяса у тебя потребовала! 5+

лемонтия

Как раз такой салатик для меня 555555+++++++

strelec148

я бы оставила яблоко, рукколу и дор блю...но это на мой вкус! а вам 5!!!

katechka
09.06.2009 22:37

Оксана, можно и без авокадо, согласна. Ириш, мяса "можно не надо", как говорит мой свекр, сыр достаточно тяжелый, как мясо. Всем спасибо!!!! Сегодня буду пробовать очередной вариант с печенью. Даже не знаю, под какой напиток

administra

где же рецепт был вчера?Была вечеринка, как раз бы:)

ната777

Отлично.5.

chef Ruletka

Замечательный салатик,легкий ,вкусный 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...