Салат под красное вино руколла с сыром дор-блю
Попробуйте салат под красное вино с руколлой, сыром Дор-блю, киви, авокадо и яблоком. Идеальное сочетание ингредиентов с оливковым маслом и белым перцем!

Ингредиенты
- 1/2 пакета рукколы
- 1 киви
- 1/2 авокадо
- 100 г сыра дор-блю
- белый перец
- оливковое масло
- 1/2 яблока
Пошаговый рецепт приготовления
Так как у меня уже есть рецепты салата из рукколы под белое и розовое вино, добавлю рецепт, испробованный под красное вино.
Положить руколлу в салатник и сверху добавить сыр, порезанный на кубики (размер по вкусу, мне нравится помельче)
Порезать на такие же кубики авокадо и киви. Прошлый раз была претензия от одного "известного" кулинара, что я не упомянула о том, что с грейпа надо снимать пленку. так вот, обязательно снимите кожицу с киви и с авокадо.
Добавьте порезанное яблоко.
Посыпьте сверху белым перцем.
Добавьте немного оливкового масла и дайте постоять минут 5.
Кстати, из-за кислинки киви авокадо не темнеет, поэтому лимон я не использовала.
Налейте бокальчик и приятного легкого ужина.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии

